Nicméně, stojí za to vzdát zámoří jablka úplně, protože jsou pokryty voskem pro konzervaci, což je velmi obtížné umýt. Proto musíte jíst místní ovoce. Jsou jablka různých odrůd, různé barvy - zelené, žluté, červené. Jak moc se na ně dívám, na větvích stromu nebo v proutěném koši. Nebo v rukou milovaného. To zlepšuje náladu a pozitivní emoce posílí naše zdraví.
Čerstvé hromadné jablko obsahuje hodně železa, vápníku a jódu, vitaminy A, C a B. Ovoce obsahuje mnoho phytoncides, zejména v jádře. Phytoncidy mají antimikrobiální účinek. Semena jablek obsahují enzymy a vitamíny, které mohou zabránit rakovině.
Pro snížení tvorby plynů v žaludku se doporučuje konzumovat ovoce půl hodiny před jídlem. U jablek je mnoho cukrů a kyselin, které mohou poškodit smalt zubů a způsobit kaz. Proto je možné zuby zuby ihned po jídle jablka nemožné, protože smalt je změkčen.
Díky těmto rajským plodům je připraveno mnoho lahodných pokrmů - kompoty, džusy, palačinky, saláty, pečivo.
Zde je několik dobrých receptů.
Babička s jablky.
Řezeme tenké plátky bochníku bílého chleba bez kůry. Část chleba nakrájíme na kostky a sušíme. Sklenici mléka, surového vejce a 2 polévkové lžíce. Lžíce cukru a bič s koštětem.
Oloupeme jablka z kůry a jádra. Nakrájejte je na kostky a posypeme 3 lžíce cukru. Formu namažte maslem. Plátky chleba navlhčené šlehanou hmotou a dát jim dno a stěny formy. Sušené kostky z chleba nalijte 3 polévkové lžíce. lžíce másla a mixujte s jablky. Přidejte vanilín nebo kůru citronem nebo pomerančem. Jablka se nanáší na plátky chleba a nahoře položí i zbývající plátky, navlhčené šlehanou hmotou vajec. Formulář je odeslán do pece 30-40 minut pro pečení. Připravte babičku, aby odešla ve formě po dobu 10 minut, pak ji vložte na misku a posypeme cukrovým práškem a ořechy nahoře nebo ozdobte konzervovaným ovocem.
Jablka v testu.
Na 500 gr. jablka 3-4 polévkových lžiček. lžíce roztaveného másla a 2 polévkové lžíce. lžíce smetany, čtvrtinu sklenice cukru, 1 polévková lžíce. lžíci práškového cukru, půlku šálku mouky, 4 vejce, poloviční sklenici mléka.
Chcete-li připravit těsto, roztřepeme máslo a mícháme ho v hrnci s žloutkami. Přidejte tu lžíci mléka, lžíci cukru, 1/2 lžičky soli. Přidejte mouku, míchat a zředit zbývající mléko. Dále vložíme těsto, šleháme do husté pěny, vaječné bílé a mírně promícháme zdola nahoru, aby se proteiny neusazovaly.
Jablka jsou lepší "Antonovskie" kůra a jádro, nakrájíme na kruhy, nalijte cukr a necháme ležet 25-30 minut
Každý kus jablka se ponoří do připraveného těsta a vloží do pánve na pečení s předehřátým olejem. Smažte na nízké teplotě z obou stran na červenou kůru. Hotové smažené jablka položí na misku, posypané cukrovým práškem nahoře nebo napojeny na bobulový sirup nebo zakysanou smetanu.
Salát z kapusty s jablky a celerem.
Na 500 g. zelí jedna stonka celeru (salát nebo kořen), jedno jablko, čtvrtina sklenice jablečného octa a půl polévkové lžíce cukru.
Peel jablka, nakrájíme na plátky, nakrájíme celer na dlouhé slámy 4-5 cm. Zelí bílé zelí mírně, přidáme a potřeme rukama, abychom zelí měkkou. Pak zelí vložte do misky na salát, nalijte ocet, posypeme cukrem a promícháme s ostatními složkami. Tento salát je podáván všem smaženým a vařeným masovým pokrmům, smaženým a vařeným rybám, jako příloha k studenému masa a rybím pokrmům a jako samostatné jídlo.
Užijte si poslední teplé podzimní dny ve společnosti vašich oblíbených lidí a lahodných, voňavých jablečných pokrmů. A může být tento podzim opravdu jablko pro vás. Jezte tyto léčebné plody, léčejte je ostatním a buďte zdraví!