Kuřecí kotlety Nejprve se nakrájíme kuřecí kotlety, které se prodávají jako polotovary. Ale v průběhu času se kvalifikované ženy v domácnosti a zkušení kuchaři naučili jak vařit naturprodukt doma. Kuřecí kotlety se připravují rychle, jednoduše a vždy. Mohou být smažené nebo pečené, přilepené na párátku, zdobené a podávané jako občerstvení. A pokud jsou kousky zvětšeny a obloha se podává s čerstvou zeleninou nebo salátem, kuřecí kotlety se stanou nuggety, plnohodnotným druhým kursem. Kuřecí prsíčka před vařením může být marinována v jakémkoliv koření. Pro šlehání obleků sušenky, krekry nebo kukuřičné vločky. A samozřejmě podáváme kotletky s omáčkou, kterou si můžete vařit doma nebo koupit připravený. Maso, můžete jemně nakrájet, jako v našem případě, nebo vyrobit z mletého masa. Bez ohledu na to, co si vyberete, získáte chutné a uspokojivé pokrmy, které mohou příjemně překvapit rodinu i hosty.
Složení:- Kuřecí filet 500g
- Cibule 1 ks.
- Čerstvý kopr 50 g
- Hořčice francouzská (s obilím) 100 g
- Sýr tvrdý 50g
- Kuřecí vejce 2 ks.
- Cukrovinky 100 g
- Sůl 2 špička
- Pepř černý mletý 1 špetka
- Krok 1 Pro vaření si vezměte: kuřecí řízek, tvrdý sýr, cibuli, hořčici se zrnkami, zeleninu (můžete na svůj vkus).
- Krok 2 Kuřecí filé jemně nasekané (můžete ho otočit v mlýnku na maso nebo použít připravený kousek).
- Krok 3 Jemně nasejte cibuli.
- Krok 4 Odřízněte zelené listy.
- Krok 5 Smažte na jemné struhadlo.
- Krok 6 Smíchejte kuřecí filé, zeleninu, cibuli, strouhaný sýr, přidejte hořčici, sůl. Míchejte dobře.
- Krok 7 Proveďte kuřecí vejce s vidličkou, sezónou. Připravte strouhanky.
- Krok 8 Vytvořte kotlety z připraveného mletého masa, velikost krabice. Přeneste do strouhanky, poté ponořte do vejce a znovu do sušenek.
- Krok 9 Nasaďte na vyhřívanou pánvi, namazanou rostlinným olejem. Smažte na obou stranách, dokud nehnědou.