Kuchař recept v peci
Jedná se o poměrně jednoduchý pokrm, který vám nezbývá mnoho času a můžete jej použít jako doplněk k obloha a namísto klobásy pro sendviče.
Složky
- plnění - 500 g
- vařené vejce - 2 ks.
- cibule - 2 ks.
- zakysaná smetana - 3 polévkové lžíce. l.
- strouhaný sýr
- sůl a pepř dle chuti
Postup při vaření
- Vezmeme fólii a položíme na ni vrstvu mletého masa, takže její vrstva je asi jeden a půl centimetru.
- Cibule nakrájíme na malé kostičky a vejce je tři na strouhátku. Maso posypte směsí.
- Ořízli jsme okraje fólie tak, aby se náplň stala rolí. Rozložte na plech a vložte předehřátou troubu na půl hodiny.
- Poté se fólie musí trochu otevřít. Osušte misku smetanou a posypeme sýrem a pečeme dalších dvacet minut.
Jak vařit neobvyklou roli
Zdá se, že v takovém jídle může být obtížné? To je neobvyklé je obtížné, ale stále možné. Například role může být plněné dlouhými těstovinami. Na řezu bude velmi neobvyklý vzor.
Složky
- plnění - 600 g
- makarony (je lepší mít silné špagety) - 200 g
- cibule - 1 ks.
- vejce - 1 ks.
- bochník - 2 plátky
- voda nebo mléko - půl šálku
- Sýrový tvrdý - 100 g
- česnek - 1 hřebíček
- Sůl, pepř a oblíbené koření
- rostlinný olej
- hrstka strouhanky
Postup při vaření
- Z bochníku nakrájíme kůru a nalijeme mléko. Cibule jemně nasekaná.
- Připravte těstoviny, dokud nebude hotová na receptu na obalu, a přidejte lžíci rostlinného oleje (aby se neležely dohromady).
- V misce s mletým masem přidejte cibuli, bochník, nakrájený česnek, sůl, pepř a vejce a dobře promíchejte. Je lepší poslat ji do chladničky po dobu dvaceti minut, aby byly všechny komponenty dobře připojeny.
- Vezměte potravinový film a položte na něj mleté maso ve formě čtverce. Zakryjte jej jiným kousek filmu a válečkem s válečkem, takže maso není větší než půl centimetru.
- Nyní zkusme těstoviny pro budoucí roll. Položte jednu na válcovanou sílu a ujistěte se, že nesníká a téměř se dostane na okraj masa. Pokud ano, můžete bezpečně odstranit horní fólii a rozložit špagety po celé délce masa. Zepředu a zezadu nechte dva centimetry volného místa, aby těstoviny nevypadaly pod okraji.
- Výslednou misku posypeme strouhaným sýrem a pomalu začněte balit. Každá vrstva trochu s rukama dát nádobí pevně. V důsledku toho byste měli dostat velkou klobásu.
- Vytvoříme tuky na pečení s rostlinným olejem a posypeme trochou strouhanku.
- Je-li to žádoucí, může být válec již potažen na plechu s vaječnou bílou a posypán strouhankou. Zhotovte vidličku na několika místech, pak se při vaření neroztrhne.
- No, to je všechno. Maso umístěte do předehřáté trouby po dobu 30-40 minut.
Jak můžete vidět, obtížností je pouze připravit potřebné přísady. A když jste si představili malou představivost, jistě vás ohromí hosté s neobvyklým jídlem. Například rožky z masa mohou být vyrobeny ze sušené zeleniny jako náplně. A bude zcela neobvyklé mít jídlo hovězího, uvnitř kterého jsou kandované ovoce (broskve, hrušky).