- Tiger krevety - 30 kusů (čerstvé nebo zmrazené)
- Pečivo na chléb - 1 sklo
- Strouhaný parmezán - 1/2 šálku
- Citronová šťáva - 1 st. lžíci
- Sůl, pepř - - Chuť
- Vejce - 2 kusy
- Mouka - 2 Č. lžíce
- Rostlinný olej - 20 mililitrů
Začínáme s nejsmrtelnějšími - musíte vyčistit krevetu. Vymažeme žílu a zbroj, v případě potřeby necháme ocas. Sůl, pepř a posypeme citrónovou šťávou. Vezmeme dvě mísy - v jedné porazíme vejce s moukou, v druhé rozemelíme strouhaný parmazán s chlebovými drobky. Každý krevet je nejprve namočený ve směsi vaječné mouky, pak se smažil do sýra a strouhanky. Smažte v horkém oleji během rychlého ohně asi 1-2 minuty na každé straně. Před podáváním odstraňte nežádoucí maziva ubrouskem. Podávejte s vaší oblíbené omáčkou a samozřejmě i pivo. Příjemné!
Podávání: 3-4