Jantarové jamky z hrušek v plátcích na zimu: jednoduché recepty - pět minut

Hruška je považována za jeden z nejvíce vonných domácích kousky, ideální pro výrobu různých pečiva a dlouhých večerů u samovaru. A vařit chutné jam z hrušek na zimu (recept s fotografií níže) může být nejen měkké, ale také plné zelené, včetně divoké, odrůdy. Pokud jde o "divoké", v závislosti na recept, hrušková delikatesa může být jasná a silná džem a může být připravena z celého ovoce nebo plátků. Vynikající hruška a experimenty s různými přísadami v džemu. Například, zvýraznit chuť ovoce a přidat neobvyklé poznámky mohou být s citronem (kyselina citronová), pomeranč, skořice, vanilka, mák, zázvor. V tomto článku byly shromážděny nejlepší recepty a doporučení, jak připravit lahodnou hrušku na zimu, včetně pěti minut a možností bez sterilizace. Doufáme, že jednoduché recepty s fotografiemi a videoklipy krok za krokem vám pomohou vzít čerstvý pohled na tuto pochoutku a ještě víc milovat polotovary z hrušky.

Jednoduché zaseknutí z hrušek s citronem - krok za krokem recept s obrázky

Lemon a hruška - nejjednodušší a zároveň dobrou chuťovou kombinaci pro přípravu originálního džemu. V tomto receptu neexistuje žádná voda, takže minimálně 12 hodin předběžné přípravy bude zapotřebí k vytvoření ovocného sirupu. Ale obecně, jednoduché zaseknutí hrušek s citronem z krok za krokem recept s obrázky níže, připravit poměrně rychle a snadno.

Nezbytné ingredience pro jednoduché zaseknutí s hruškami a citronem na předpis s obrázky

• hrušky - 2 kg
• citron - 1 ks.
• cukr - 1, 5 kg

Postupné pokyny pro jednoduchý recept z jam z hrušek a citronů na zimu

1. Začínáme s čištěním dobře umytého ovoce - zcela odřízněte slupku a odstraňte semena septami. Potom hrušky nakrájíme na malé tenké plátky.

2. Přepracované ovoce přeneste do hlubokého kontejneru a zakryjte ho cukrem. Důkladně promíchejte a ujistěte se, že všechny hrušky jsou pokryty rovnoměrnou vrstvou cukru. Zakryjte víko a pošlete jej do chladničky po dobu 12 hodin.

3. Během této doby bude hruška dávat hodně šťávy a bude možné pokračovat v vaření. Vytlačte šťávu z citronu a přidejte do ovoce, promíchejte a naložte do ohně až do vaření.

4. Po hromadění se oheň snižuje a vaří, pravidelně se míchá, asi 3 hodiny. Když se vařka stane hustou, všechny plody budou zcela rozpuštěny a maso samo o sobě změní barvu z žluté na karamel - hruškový džem je připraven.

5. Zbývá jen nalijte ošetření přes sterilní sklenice a kork, poté obrobky otočte vzhůru nohama, dokud se úplně nezchladí. Udržujte hruškový džem na chladném místě od přímého slunečního záření.

Tlustá džem z hrušky se skořicí a vanilkou - jednoduchý recept na zimu, krok za krokem

To, co je zvláště dobré, je hruška na džem, takže struktura ovoce je velmi mdlá a drobivá. Proto svařit hustý a voňavý džem z hrušek na zimu, například se skořicí a vanilkou, je jednoduchý. Mimochodem, tyto dva koření dokonale zdůrazňují jedinečnou chuť hrušek, zejména šťavnatých odrůd. Přečtěte si více o tom, jak připravit hustý džem z hrušek se skořicí a vanilkou v jednoduchém postupném receptu na zimu níže.

Nezbytné ingredience pro husté džemy s hruškou, skořicí a vanilkou na zimu

• hruška - 2-3 kg
• cukr - 1,5 kg
• vanilka - 1 pod
• skořice - 0, 5 lžičky.
• voda - 1 sklo

Postupné pokyny pro jednoduchý recept na husté džemy z hrušek, skořice a vanilky pro zimu

1. Chcete-li, aby se džem na tomto receptu ukázal jako silný, musíte mít plné maso a šťavnatost s tenkou kůží. Moje hrušky a nakrájíme na polovinu, vyjměte jádro a nakrájíme na malé kostičky.
2. Vařte sirup z pohárku vody a celého cukru. Když se granule cukru úplně rozpustí a sirup zahušťuje, nalijte hrušky a nechte 3 až 4 hodiny při pokojové teplotě. Také přidáme skořici a obsah jedné vanilky (lze je nahradit pytlíkem vanilínu).
3. Po uplynutí stanovené doby položíme na ohničku pánev s omáčkou z ovoce a cukru a přivedeme ji k varu. Pěnu odstraňujeme a snižujeme oheň.
4. Neustále mícháme džem s dřevěnou lžící, aby nehořel.
5. Hruška se považuje za připravenou, když se plody úplně vaří a hmota ztmavne a zhustne. V závislosti na odrůdě hrušky může proces varu po varu trvat 1,5 až 3,5 hodiny. Během této doby musíte sterilizovat nádoby a čepice.
6. Vypustíme připravené džemy na vhodném skleněném obalu a zakryjeme ho víčkem

Průhledné zaseknutí z plátků hrušek - postupujte krok za krokem kyselinou citronovou

Speciální průhledná pochoutka, která není příliš podobná džemu, je připravena z hrušek s lobulemi s přídavkem kyseliny citronové. Vzhledem k tomu, že takový džem zvenčí je velmi krásný, je často podáván na stole sám nebo použitý k ozdobení dortů. Jak vařit průhledný džem z hrušek s klíny kyseliny citrónové, poučte se z následujícího receptu.

Nezbytné ingredience pro průhledné džemy z plátků hrušky s kyselinou citronovou

• hrušky - 1 kg
• cukr - 1,4 kg
• kyselina citrónová - 1/4 lžičky.
• vanilin - 1 sáček
• voda 250 ml.

Pokyny krok za krokem pro recept na průhledné zaseknutí s hruškami a laloky kyseliny citronové

1. Hrušky umyjte a odstraňte stopky očistěné ze semen. Potom nakrájejte ovoce na tenké plátky a ponořte do vroucí vody po dobu 5 minut.
2. Získejte kusy hrušek a vychladnout ve studené vodě, hodit cedník.
3. Vařte silný sirup z vody a cukru. Vylijte hruškový sirup a nechte 3 až 4 hodiny pod víkem.
4. Přidejte hmotu na oheň a přivedete k varu, vaříme 20 minut a ochladíme.
5. Dvakrát opakujte poslední postup. Přidávejte uvíznutý papír na třetí místo, přidejte kyselinu citronovou a vařte po dobu 10 minut.
6. Nalijte připravené džemy na sterilní nádoby, rozmotněte a otočte, až se zasekne.

Chutná marmeláda z divokých masných hrušek na zimu - krok za krokem jednoduchý recept

Chutné a chutné džemy na zimu mohou být uvařeny i z tvrdých hrušek. Hlavním úkolem je zachovat recept a dobu vaření. Pak lahodný džem z tvrdých nebo divokých odrůd hrušky pro zimu z jednoduchého podrobného receptu níže vás určitě potěší vaší původní chutí a letní vůní.

Zásadní přísady pro chutné jamky z tvrdých zázvoru hrušek v zimě

• hrušky divoké - 1 kg
• cukr - 1, 5 kg
• hruškový vývar - 1, 5-2 šálky

Podrobné pokyny pro recept na chutné jamky s divokými hruškami na zimu

1. Moje hrušky jsou vyčištěny od přepážky. Řezeme je na tenkých plátcích a okamžitě je ponoříme do studené vody. Vaříme hrušky po varu po dobu 10 minut a hodíme je zpátky do cedníku.
2. Měříme dvě sklenice hruškového vývaru a zakryjeme cukrem. Přiložte sirup k varu a vařte 5 minut.
3. S horkým sirupem nalijte plátky hrušky a nechte přes noc při pokojové teplotě.
4. Ráno přivezeme ovoce v sirupu k varu a snižujeme oheň a vaříme asi půl hodiny.
5. Vyjměte z desky a nechte ji zcela vychladnout. Postup opakujeme 2 krát.
6. Hot jam se nalije na sterilní nádoby a klíčem na západ slunce zakroutit víčka a před ochlazení je zabalit do teplé utěrky.

Rychlá jam-pyatiminutka z hrušky zcela bez sterilizace - krok za krokem recepty na zimu

Jam - pětiminutové hrušky z hrušky zcela bez sterilizace - jeden z nejrychlejších a nejjednodušších druhů polotovarů na zimu. Abyste získali lahůdku správné konzistence, musíte mít malé husté ovoce s tvrdým masem. Jak vařit rychlé jam-pyatiminutku s hruškami celé bez sterilizace další.

Nezbytné přísady pro pětiminutový džem z hrušky zcela bez sterilizace

• hrušky -1, 5 kg
• cukr - 1 kg
• citron - 1 ks.
• med - 1 polévková lžíce. l.

Postupné pokyny pro pětiminutové zaseknutí s hruškami zcela bez sterilizace na zimu

1. Malé hrušky umyjte a odstraňte ocasy. Řez tenké kůže.
2. Pokryjte hrušky cukrem, přidejte lžíci medu a šťávu z jednoho citronu.
3. Vše důkladně promíchejte a nechte přes noc v chladničce pod víkem.
4. Ráno přiveďte hmotu na vaření, vaříme 15 minut a okamžitě vyjměte z desky.
5. Zabalte hruškovou džem na sterilní sklenice a přiklopte.

Delicious jam z zelené hrušky s citronem, pomerančem a mákem - rychlý recept krok za krokem

Na první pohled se mák v receptu na chutný džem z zelené řepy, citronu a pomeranče může zdát zbytečný. Ale je to jednoduchá složka, která dělá jednoduše hruškovou omáčkou originální dezert, který může překvapit i gurmán. Všechny podrobnosti o přípravě chutného džemu ze zelené hrušky, citronu, pomeranče a máku v rychlém kroku krok za krokem níže.

Nezbytné ingredience pro lahodnou marmeládu z fazolí, citronu, pomeranče a máku

• hruška - 1 kg
• granulovaný cukr - 1, 3 kg
• oranžová - 1 ks.
• citrón -1 ks.
• mák -3-4 polévkových lžiček. l.

Podrobné pokyny pro rychlý recept z džemu z hrušky, citronu, pomeranče a máku

1. Mé hrušky a čisté od slunečnicových semen a příček. Nakrájené na tenké plátky a pokryté cukrem.
2. S citrónovou a pomerančovou se oloupeme, přidáme na hrušky. Vytlačte citrónovou šťávu a nakrájejte pomeranč na malé kostičky.
3. Přidejte pomeranč k hrušce a dobře promíchejte. Zanechte hmotu po dobu 4-5 hodin.
4. Mack se umyje pod tekoucí vodou a vysuší na ručníku. Poté lehce smažte mák v suché pánvi.
5. Vložíme ovocnou hmotu do ohně a počkáme, až se vaří. Varíme po dobu 15 minut a vyjměte, dokud se úplně nezchladí.
6. Reprodukovat stejnou schéma.
7. Potřetí po varu přidáme mák a vaříme 10 minut.
8. Vylijeme originální džem na sterilní lahve, korku.

Jantarové jamky z hrušek pro zimní lobule - krok za krokem recept s videem

Husté jantarové džemy z hrušek (recept na lobule) pro zimu v chuti není nižší než původní verze s mákem, pomerančem nebo skořicí. Ne každý stupeň je vhodný pro výrobu této hruškové pochoutky. Například zelené pevné hrušky, stejně jako divoké odrůdy, takzvaný divoch, nemohou poskytnout správnou konzistenci a barvu tak pětiminutovému záloze. Chcete-li jarní džem z hrušek na zimu s klíny nebo celé, budete také potřebovat citron nebo kyselinu citronovou. Všechny podrobnosti o přípravě tohoto lahodného džemu bez sterilizace ve videu níže.