Přichází však doba, kdy je třeba dítě vložit do stravy doplňkových potravin v podobě nových produktů, ale pokud je to možné, nepřestávejte kojit. Pak je otázka, jaký druh jídla si vyberete pro dítě. Způsob, jakým dítě roste a získává váhu, zaujme motorické dovednosti a nové dovednosti, je ukazatelem jeho správné a přiměřené výživy. Správná volba jídla, pro rovnoměrné dítě, je velmi obtížné. Obrovská volba je před námi, v obchodech jsou regály naloženy dětským zbožím, ale co si vybrat? Obiloviny? Ovoce? Zelenina? Co je to první, skutečné, užitečné a důležité jídlo pro vaše dítě? Jak vybrat správné jídlo a co je vhodné pro dítě, každá mladá matka má zájem.
Podle nejnovějších doporučení Světové zdravotnické organizace (WHO) by děti měly být po půl roce krmeny, v tomto věku jsou orgány gastrointestinálního traktu připraveny přijímat jiné potraviny než mateřské mléko (přizpůsobená směs), dítě ve většině případů sedí samo o sobě a ukazuje naprostý zájem o potraviny.
Pokud dítě trochu zvedne, pak musíte začít s obilovinami, nejlépe ze všech bezlepkových (pohanka, rýže, kukuřice), protože. gluten je obtížně strávitelný. Pokud je hmotnost dítěte normální nebo překračuje normu, začněte se zeleninou. Nejprve s nejméně alergenní: cuketa, squash, karfiol, brokolice, brambory. Pak se představí dýně, mrkev, cibule, kopr, petržel, řepa. Lilek, rajčata by měla být odložena do jednoho roku. Po 2 až 3 týdnech od začátku zavádění zeleniny můžete přidat pár kapek rostlinného oleje (olivový, kukuřičný, slunečnicový). Nejprve je třeba dávat mikrodózy - asi poloviční lžičku a postupně přeneste část na 100 - 150 gr.
Děti by měly dostat vodu, kompot ze sušeného ovoce, neslazené čaje z vývaru divoké růže, fenykl. Postupně byste měli vstoupit do stravy mléčných výrobků - nízkotučný tvaroh, jogurt, kefír, dětský tvaroh. Také tyto mléčné výrobky lze získat v dětské mléčné kuchyni. Menu dítěte se tak blíží menu obecného stolu, ale nesmíme zapomínat, že dětská výživa kategoricky vylučuje uzené, ostré, smažené, mastné potraviny, stejně jako cukrovinky, kofein.
Sůl a cukr se doporučuje dávat po roce, tk. slabé ledviny dítěte nejsou schopné odstranit soli z těla a přidávání cukru v takovém raném věku je plné vývoje diabetu.
Jakmile se kaše a zelenina přivedou do plné části, můžete zadat ovoce, jmenovitě zelené jablka, hrušky, banány. S ostatními plody je lepší tolerovat až rok. Nejprve je možné do kaše smíchat mikrodávky, pak můžete dát bramborovou kaši a dát odděleně, například, pro středně ranní občerstvení.
Maso se podává po 8 měsících, počínaje i mikrodózami. Poprvé jsou vhodné hypoalergenní maso, jako je králík, krůtí, nízkotučný telecí, hovězí a kuřecí prsa. Z dětského jídelního lístku by mělo být vyloučeno tučné maso skopové maso, vepřové maso, protože to je těžký výrobek pro tělo dítěte. Není nutné dát dítěti klobásu, klobásu, kvůli přítomnosti škodlivých složek v jejich složení. Postupně po roce můžete zavést masné vedlejší produkty, kuřecí játra jsou velmi užitečné, jejich výživná hodnota je nenahraditelná, obsahuje velkou dávku železa, draslíku, fosforu, vápníku a komplex vitamínů B, což je nezbytné pro růst organismu a správný vývoj kostry. Použití kuřecí játry ve stravě bude sloužit dítěti jako "bylinný přípravek" proti prevenci nedostatku železa a rakoviny. K zneužití tohoto přípravku také není nutné, protože játra obsahuje cholesterol. Nutriční hodnota má také vedlejší produkty jako jazyk, srdce.
Několik tipů, jak si vybrat jídlo pro dítě:
* Pokud používáte konzervované potraviny, seznámíte se se složením produktů - podrobně si prostudujte složení a seznam komponent. Někteří výrobci vyrábějí 100% jednosložkové pyré, například ovoce nebo zeleninu, a některé ovocné / zeleninové / masové pyré jsou chovány malým množstvím vody. Je nutné ředit hustší výrobky.
* Pro složitější produkty, jako je maso, ryby, tvaroh - zkontrolujte, zda jsou tyto složky uvedeny v procentech, abyste mohli kontrolovat, kolik jídla spotřebuje vaše dítě.
* Škrob nebo rýžová mouka? Jsou někdy potřebné, aby získaly správnou konzistenci. Pokud je například rýžový pudink nebo přizpůsobená směs mléka s rýží, pohankovou nebo ovesnou moukou, pak by nemělo být ve složení tohoto produktu škrob a rýžová mouka.
* Potravinové doplňky v dětské stravě jsou omezené. Vitamín C je často přidáván, aby kompenzoval ztráty při zpracování, působí jako antioxidant, aby se zabránilo vzniku mastných plátků, takže ovoce a zelenina jsou zbarveny tmavě. V dětských pokrmech by v žádném případě neměly být konzervační látky, látky určené k aromatizaci, barviva.
* Cukr a sůl? Zkontrolujte seznam složek pro složení cukru a soli pro 100 g dětského produktu, nemělo by přesáhnout 100 mg. Někteří výrobci kojenecké výživy používají mnohem méně než tato míra.
* Nejdřív, druhý a dezert? Potřebuje vaše dítě dezert? Lékaři, nutritionisté říkají, že dezerty přizpůsobené pro děti nevyrábějí. Kombinace ovocného pyré s nízkým obsahem tuku jogurtem, s tvarohem získaným v dětské kuchyni, bude to nejlepší dezert pro vaše dítě.
* Do kojenecké výživy nepřidávejte cukr, umělé sladidla, med nebo sůl. Po 6 měsících, pokud se rozhodnete dát dítěti zkusit šťávu, zvolte 100% přírodní, neslazené, pasterizované šťávy a nabízte dítě jako součást jídla. Neučte své dítě pít plné jídlo šťávy. Je to škodlivé!
Od narození do tříletého věku děti rostou a rozvíjejí rychleji. Výživa je zdrojem tohoto procesu, zdraví a stav vašeho dítěte závisí na správné výživě.