Nikdo se nedomnívá, že naše šlechtění a bílé nalévání jsou užitečné. Ale co je špatné, když se dítě snaží ovoce plné šlechetného španělského slunce? Nechte občas, pro změnu, srovnání, znalosti. Jako experiment, koneckonců. Exotické výrobky jsou často označovány jako "alergeny". Ale pokud budou s moderním respektem přinést dítě radost. A přínos.
Nespěchejte!
Odborníci na výživu doporučují, aby dítě představilo exotické ovoce od dvou let. Jeden výrobek najednou. Za prvé, jdeme na lžičku buničiny a sledujeme reakci. Pokud by ranní delikatesa večer nedala alergickou vyrážku, může být objem porce zvýšen. Nezapomeňte, že jakékoli ovoce přinesené z dálky je ošetřeno voskem. Takže kůže musí být nejdříve omyta a poté zcela vyčištěna. Pokud jde o mořské plody, mohou se na stolku dítěte objevit blíže tři roky. Kaviár na sendviči není příliš štědrý a losos odřízne hrany tuku. Takže nebudete přetížit žaludek, zachránit drůbež před alergiemi. A přinášejte radost novému vkusu.
Plody
Avokádo vyplní potřebu těla pro omega-3 mastné kyseliny a draslík. Alergenní potenciál je malý. Kiwi je zdrojem vitamínu C. Nedostatek tohoto vitaminu může způsobit zažívací potíže. Papája normalizuje práci gastrointestinálního traktu a je osvědčená jako antihelmintikum. Mango zlepší vidění (je dostatek provitaminu A). Další plody mají protizánětlivý účinek, čistí tělo toxinů. Vápník, měď, jod, železo - to vše obsahuje dužinu ananasu. Je pravda, že vyvolává alergii.
Tender meat
V barvě je toto maso jako hovězí. Obsah bílkovin, minerálů, vitamínů není nižší než telecí. Chuť něco jako kuře. Je to o nutria. Zvířata, jak se ukázalo, mají nejen cennou srst. V Evropě je jeho maso považováno za vynikající. Vyznačuje se mramorováním: vrstvy masa a tuku se nacházejí ve formě nejjemnějších vláken, díky nimž jsou jemné a šťavnaté. Dítě může nabídnout produkt po dvou letech. Nezahřívá trávicí systém a je dokonale tráven. Totéž lze říci o maso křepelčích, které je bohaté na zinek, selén, vitamíny skupiny B. Ačkoli je mnohem kalorický než kuřecí maso, je tělo přijato stejně snadno.
Králík s mangem
Složení: 100 gramů vařených masových křepelčích, nutria nebo králíků, 1 polévková lžička. lžíce smetany nebo zakysané smetany, 1/2 manga, pažítka nebo zelené cibule, pita chléb, sůl, 1/2 čajové lžičky sladké hořčice.
Příprava:
Vařené maso nakrájené na tenké proužky, mango - také (dobře promyjte a čistěte). Smíchejte smetanu s hořčicí, sůl, přidejte cibuli. Maso s mangem a omáčkou ve čtvrti lavash.
Rizoto s mořskými plody
Složení: 1/2 šálku rýže, 3-5 krevet, 2 chobotnice, malý kus mořské ryby, 1 polévková lžíce. lžíci kukuřice.
Příprava:
Ve smažce oteplujte olivový olej, naléváme rýži, trochu hoříme a neustále se mícháme. Po 5 minutách vylijte trochu teplé vody, znovu promíchejte a zakryjte (pravidelně nalijte vodu, aby se miska lepila). Mořské plody by měly být pokryty vroucí vodou, vyčištěny, vloženy do pánve, ryby a kukuřice. Vařte další 5-7 minut.
Mořské plody
Squid, krevety, slávky a chobotnice způsobují spoustu skepticismu mezi mnoha. Argument "proti" proti této společnosti je jednoduchý. Všichni tito obyvatelé moře jsou biologickými filtry. To znamená, že se shromažďují z vody, kde žijí, a to jak dobré, tak špatné. Proto výrobky, které jsou dováženy z ekologicky bezpečných oblastí. Například z Tchaj-wanu. Výhody mořských živočichů jsou značné. V nich je fosfor, hořčík, vápník, jód. Musí však být opatrní, zejména rodiče alergických dětí. Jako každá ryba mohou tyto produkty vyvolat reakci. Sendviče s červeným kaviárem mohou perfektně zdobit sváteční stůl tříletého dítěte. Snadno asimilované bílkoviny, omega-3 mastné kyseliny (pro práci s mozkem) - to je to, co je pozoruhodné (nemluvě o chuti). Kdysi to bylo, že kaviár zvyšuje imunitu. Teorie byla vyvrácena. Ale potěšení, které dává dětem, je zcela schopné zvýšit odolnost těla před infekcemi.