Produkty: 800 g hovězí buničiny, 200 g ledvinového tuku, 3 plátky bílého chleba, 1/3 šálku mléka, 100 g másla, 2 vejce, 1 šálek strouhanky, sůl, černý pepř podle chuti.
Příprava: Připravené maso a sádlo přeskočíme brusičem na maso. V másle smažte nakrájenou cibuli, přidejte je do mouky, přidejte sůl, pepř a přejděte přes mlecí stroj. Přidejte do země maso namočené do mléka a naléváme mléko, které poroste maso na velkolepou konzistenci.
Dejte mleté maso na vodu namočenou desku a rozdělte ji na malé části a použijte nůž, aby se z nich vytvořily koláče s malými depresemi uprostřed. V každé dutině nalijte lžičku vývaru (vody) nebo roztaveného másla. Okraje plochého koláče zabalené do háčkování a dávají produktu tvar kotletu. Obalky nakrájejte ve vejcích a strouhankách a potom smažte do oleje. V tomto případě nejprve smažte stranou dolů. Ochota zjistit jej stisknutím nožem. Pokud je džus, který byl v důsledku toho uvolněn, je světlý, pak jsou kotlety vařené.
Jako příloha k rožkům slouží dušené zelí, smažené brambory nebo bramborová kaše, zelenina.
Pokud v pekáči namísto chleba přidejte surovou zeleninu - například mrkev, cibuli, pak kotlety
to bude prospěšné.
Před podáváním ozdobte misku petrželkami. Bon appetit!
Hovězí kotletky, recept
See also
Chutné jídlo doma
Domácí krb
Nejkvalitnější pokrmy z mletého masa
Domácí krb
Lagman
Domácí krb
Recepty na výrobu ovocných dezertů
Domácí krb
Cibule-česnekové bagely
Domácí krb
New posts
Čerstvý mrkvový salát
Domácí krb
Chutný salát s houbami
Domácí krb
Mléko koktejl s mátou
Domácí krb
Jak porazit komplexy
Vztahy
Cookies z pohankové mouky s tvarohem
Domácí krb
Potvrzení za úspěch
Zdraví žen
Houby s cibulí a špenátem
Domácí krb
May be useful
Praktické rady o domácí ekonomice pro ženy
Domácí krb
Sůl a bahno z Mrtvého moře
Zdraví žen
Jak mít krásné nohy?
Krása ženy
Thajská polévka Tom Yam
Domácí krb
Okroshka na kvasu
Domácí krb
Těstoviny s krůty a houbami
Domácí krb
Populární rady pro snížení krevního tlaku
Zdraví žen
Vánoční turecko s pomeranči
Domácí krb