- Teplá voda - 200 mililitrů
- Suché droždí - 1 čajovou lžičku
- Mouka - 400 gramů
- Olivový olej - 3 položky. lžíce
- Cukr - 1 čajová lžička
- Vejce - 1 kus
- Kopr, koriandr, tymián - - Chuť
- Sůl, pepř - - Chuť
Za prvé, zředíme v teplé vodě naše kvasnice. Po 5 minutách do směsi přidáme mouku, sůl, máslo a cukr. Mesemové těsto. Kopr a koriandr jemně nasekané. Přidejte zeleninu do těsta, opět tkněte. Těsto je pokryto ručníkem a nechte 40 minut - ať to přijde. Souběžně sbíráme tymiánové listy a střílíme vejce. Cestu položíme na pracovní plochu, posypané moukou. Těsto rozdělíme na přibližně 16 dílů. Každý koláč roztáhneme a rozložíme ho na plech. Každému dortu posypeme rozbitým vejcem a posypeme tymiánem. Pečte 10 minut při 180 °, pak otočte tortilly a pečte další 7-8 minut. Hotovo!
Podávání: 4-5