Sušené meruňky - vynikající výplň pro pečení Jaká žena nechce být v jejím domě čistá, krásná, útulná a vůně chutná? Jaká matka nechce, aby její dítě vyrostlo silné a zdravé? A jaká žena odmítá její nadšené komplimenty ohledně jejích kulinářských talentů? A musíte to dělat tolik: milovat své rodinné hnízdo a snažit se zajistit, aby jeho obyvatelé dostali v něm nejen pohmoždění a pozornost, ale i lahodné domácké jídlo. Bez ohledu na to, jak nevýznamná byla poslední věc pro vás, má velký význam jak pro zdraví vašich členů domácnosti, tak i pro rodinu. Obvyklý večerní čaj s domácími koláčemi, kdy jsou stále nádherné vůně a teplo, které pochází z ještě teplé pece, nelze porovnat s výletem do McDonald's nebo dokonce nejmódnější restaurace. Co můžeme říci o tom, kdy každý člen rodiny sám pije čaj z tašky v okamžiku s cookie obchodu. Pečte na příští víkend ovocné koláče se sušenými meruňkami, shromážděte celou rodinu u jednoho stolu a uvidíte, jak mnohem teplejší bude ve vašem domě. Takové pečení se připravuje snadno, je to možné pro každého a hlavně pro každého opravdu ráda. Pokud jste dříve nemuseli přijímat podobné výrobky, pak muffiny se sušenými meruňkami - přesně to byste měli začít. Cesto těchto košíčků se může zdát trochu suché, ale proto si pro jejich výzdobu a doplnění připravíme olejový krém. Cupcake se sušenými meruňkami lze vypít v jedné formě a máslo se podává jednoduše ve společném olivovém oleji - je to také velmi chutné a útulné!
Složení:- Mouka, pšenice 400 g
- Kuřecí vejce 2 ks.
- Cukr 6 polévkových lžiček. l.
- Sušené meruňky 170 g
- Koňak 4 polévkové lžíce. l.
- Kefír 1 polévková lžíce.
- Maso 100 g
- Maso 100 g
- Cukrový prášek 4 polévkové lžíce. l.
- Sušené meruňky 30 g
- Krok 1 Pro přípravu košíčků můžeme vzít mouku, cukr, změknuté máslo, kefír, vejce, sušené meruňky a koňak.
- Krok 2 Sušené meruňky dobře osušte, vysušte a mlejte v mixéru. Pak vylijte koňak, mícháme a necháme 20 minut.
- Krok 3 Vezměte vajíčka s cukrem.
- Krok 4 Přidejte mouku, kefír a roztavené máslo - vše dobře promíchejte.
- Krok 5 Odložte 2 lžíce nakrájených sušených meruněk a přidejte zbylé množství do těsta.
- Krok 6 Všechno dobře promíchejte.
- Krok 7 Zakryjte formy pergamenovými formami a položte těsto (dostanete 12-15 košíčků).
- Krok 8 Pečeme v předehřáté troubě na 200 ° C po dobu 20-30 minut, připraveni se zkontrolovat dřevěným špízem (musí nechat připravené košíčky suché). Pak muffiny ochladí.
- Krok 9 Připravte krém na výzdobu - pro tento účel kombinujte odložené 2 lžíce sušených meruněk, cukrového prášku a změkčeného másla.
- Krok 10 Vše promíchejte v homogenní hmotě.
- Krok 11 Prostřednictvím kulinárního vaku naneste krém na chlazené košíčky.