- Kuřecí maso - 1 ks
- Česnek - 4 zuby
- Rosemary větvičky - 3 kusy
- Rostlinný olej - 60 mililitrů
- Mrkev - 200 gramů
- Čočka červená - 200 gramů
- Zelená cibule - 15 gramů
- Kopr - 15 gramů
- Petrželka - 15 gramů
Kuře musí být nejdříve omyty a vysušeny. Pak roztřepeme dva stroužky česneku a troubíme si s nimi kuře. Přidejte sůl, papriku, rozmarýn a vložte do rukávu pro pečení. Pečte 50 minut při 190 stupních. Na velkém strouhaní mrkvíme mrkve, dáváme je do hluboké pánve a uschováváme v rostlinném oleji asi 5 minut. Přidejte čočku na mrkev, promícháme a ponecháme na malém ohni dalších 3-4 minut. Naplňte nádobu vroucí vodou (voda by měla sotva pokrýt čočku), snižte teplo a vařte, dokud se voda zcela nevypaří. Když se voda odpaří - přidejte řezané zeleniny do čočky, promícháme a necháme pár minut pod víkem. Vezměme šunku z rukávu a podáváme jí šošovicovou obroučku. Bon appetit!
Podávání: 4