Cupcakes with berries Broušené borůvky jsou jedinečný, lahodný a jemný dezert! Jednoduchý recept na cupcake ukazuje lahodnou chuť borůvek. Sladké bobule jsou vynikající způsob, jak začít ráno, a také se stane hit v čaji s přáteli. Aby bylo možné zdůraznit chuť košíčků, mohou být rozmazané roztaveným máslem a medem nebo na vrcholu teplého košíčku zdobeného šlehačkou a bobulkami. Bez ohledu na to, jak jsou podávány, košík s čerstvými bobulemi a borůvkami přiláká oko a bude skvělou chutí pro váš stůl.
Složení:- Pšeničná mouka 2 lžíce.
- Maso 100 g
- Cukr 1 polévková lžíce.
- Kysaná smetana 12 lžící. l.
- Černice 100 g
- Soda 0,5 lžičky.
- Kyselina citronová 0,5 lžíce.
- Bramborový škrob 1 polévková lžíce. l.
- Krok 1 K přípravě košíčků je třeba vzít mouku, máslo, cukr, zakysanou smetanu, borůvky, sódu, kyselinu citronovou a škrob.
- Krok 2 Melte máslo a dejte ho cukrem.
- Krok 3 Přidejte kysanou smetanu.
- Krok 4 Přidejte bobule a promícháme. Pokud chcete dát košíčky purpurové barvy - rozdrtit některé bobule během míchání. Vypustí šťávu a barví těsto.
- Krok 5 Samostatně připravte prášek do pečiva. Vezměte soda 1/2 lžičky, kyselinu citronovou 1/2 lžičky. a škrob 1 polévková lžíce. l. Smíchejte prášek do pečiva s moukou a vylejte do ostatních složek.
- Krok 6 Důkladně promíchejte. Cesto by mělo být mírně porézní díky prášku do pečiva. Pokud je těsto dostatečně husté, přidejte další prášek do pečiva, a pokud je naopak příliš pórovitý, přidejte trochu více mouky.
- Krok 7 Otočte troubu na 180 ° C. Zatímco se zahřeje, výsledná hmota se rozloží na formy. Nepoužívejte více než 1 polévkovou lžíci. l. se snímkem. Jinak se těsto zvedne a vyjde z formy.
- Krok 8 Pečte až do 30 minut. Doporučujeme, abyste troubu během prvních 20 minut neotevřeli, aby mohly vznikající koláče.