- Pšeničná mouka - 150 gramů
- Mléko - 100 gramů
- Cukr - 70 gramů
- Máslo - 50 gramů
- Borůvky - 60 gramů
- Vejce - 1 kus
- Prášek do pečiva - 0,5 čajových lžiček
- Sůl - 1/3 čajových lžiček
Muffiny s borůvkami se připravují velmi rychle. Začněte míchat mouku, cukr, sůl a prášek do pečiva. V jiné misce promíchejte teplé mléko, máslo a vejce. Rozmícháme mixér a přidáme obsah z první mísy do druhé nádoby. Opět mírně vzobem. Dále v misce přidejte vyčištěné z vrhu, pečlivě umyté borůvky. Všechno mícháme s lžící, protože je důležité, aby bobule zůstaly nedotčené. Dále vezměte mousovou formu, rozetřete máslem a vylejte na 2/3. Je velmi důležité opustit místo a ne zcela nalít, protože dezert s borůvkou potřebuje místo k růstu. Dezert s borůvkami se pečeme v troubě na 200 stupňů po dobu 15-25 minut. Počet porcí závisí na velikosti vaší formy. Bon appetit!
Podávání: 8-10