Zmrzlina z borůvek a červeného rybízu

Předprané a loupané bobule jsou pomleté ​​na jednotnost pomocí směsi. Složení:

• Borůvka - 200 gramů
• Červený rybíz - 200 gramů
• Cukr - 130 gramů
• Vejce - 3 kusy
• Vanilková podložka - 1/2 kusů
• Mastný krém - 300 mililitrů

Pokyny

Předprané a loupané bobule jsou smíchány s jednotkou. Dali jsme do misky vodní lázeň vajíčka, cukr a vanilku. Zatímco směs stojí ve vodní lázni, jemně ji porazí směšovačem. Když se směs stává hustá - odstraňte z vodní lázně, nechte ji vychladnout. V další misce rozmačkáme náš krém na měkké vrcholy. Jemné bobule přidáme do vaječné směsi. Smíchejte s lžící a poté přidáme šlehačkou. Opět jemně rozmícháme. Pak vylijte do plastové formy a vložte do mrazničky po dobu 4 hodin. Po 4 hodinách zmrzlina ztuhne a bude připravena k obsluze. Můžete podávat celé plody. Bon appetit!

Podávání: 5-6