- Černice - 300 gramů
- Cukr - 1 sklo
- Starch - 2 Art. lžíce
- Voda - 1,5 litru
Recepty na výrobu borůvkových želé jsou jednoduché a úsporné - bobule se brzy objeví a pokud dáváte přednost zakoupeným, bude to stále poměrně rozpočtové. Ale hlavní věc - to je mimořádný přínos z borůvek, který nikam nechodí z tohoto šťavnatého kisselu! Takže pokračujme. Recepty na borůvkovou želé: 1. Nejprve připravíme naše bobule. My myjeme borůvky, zbavíme se malých listů a odpadků. A pak je pošleme do mixéru, aby si to trošil. Můžete si nechat nějaké bobule pro výzdobu :) 2. Nyní posypeme našimi strouhanými bobulemi do hrnce a nalijte vodu. Dali jsme se do ohně. 3. Zatímco je naše základna pro borůvek připravena doma, pěstujeme škrob ve sklenici studené vařené vody a velmi dobře promícháme - nepotřebujeme hrudky :) 4. Jak se bobule začínají vařit, je načase nalít cukr na ně a, pokud existuje touha, vanilín, skořice nebo hřebíček - jak se vám líbí. Ale dávám přednost klasickému receptu z borůvkové želé, bude to být vůně bez zbytečných koření, uvidíte :) 5. Když se vše dobře vaří a cukr se úplně rozpustí, držte jej na vysokém ohni ještě několik minut a nakonec trochu nalejte naši škrobovou směs. 6. Zůstane pouze snížit požár a počkat, dokud se želé znovu neteří. Vypněte, dekorujte a můžete sloužit :) No, teď víte, jak připravit džbán s borůvkami. Ujistěte se, že to budete chtít jak chladným, tak teplým způsobem. Ale nezapomeňte, kolik borůvků zbarví zuby a prsty, takže buďte opatrní :)
Podávání: 5-6