- Mouka - 220 gramů
- Máslo - 115 gramů
- Cukr - 150 gramů
- Tvaroh - 200 gramů
- Vejce - 3 kusy
- Prášek na pečení - 1/2 čajová lžička
- Blueberry - 1 sklo
- Vanilková esence - 1/8 čajových lžiček
- Vápno - 1/2 kusů
Tvaroh s borůvkami je jedním z mnoha vynikajících tvarohových koláčů. Obecně platí, že tvarohové pečivo se mi líbí mnohem více mouky - koláč s tvarohem jsou jemnější a vlhčí, s příjemnější a méně suchou strukturou. Dobře, bobuloviny a další přísady - to je pro poskytnutí specifické chuti. Proto podle tohoto receptu můžete připravit tvarohový dort s borůvkami, nebo můžete s jakýmkoliv jiným bobulím - nebude horší, ale možná lepší. Recepty na tvarohový koláč s borůvkami: 1. No, asi 5-8 minut, porazte cukr a máslo. 2. Přidejte sýr (předtím broušen sítkem), promíchejte až do hladkosti. 3. Třejeme na nejmenší strouhací kůži z poloviny vápna. 4. Přidejte polovinu vápence a vanilkové esencí do naší tvarové směsi. Poté vytlačíme šťávu z vápna. Míchání. 5. Dále do směsi vkládáme jedno vejce. 6. Přidejte polovinu mouky (polovinu z nich jsem měl - mandlovou mouku, druhou půlku mouku). 7. Aktivně promíchejte. 8. Nyní vložte do směsi druhou polovinu mouky a prášek do pečiva. 9. Vše promíchejte do homogenity. 10. Posypeme koláčovou formu a posypeme máslem. 11. Dostali jsme náš těsto a omývané bobule do tvaru. 12. Nahoře košíček může být posypán hnědým cukrem - pro krásný hnědý košíček. Vložíme troubu, ohříváme na 170 stupňů a pečeme o hodinu méně než hodinu. 13. Hotovo! Střiháme a sloužíme.
Podávání: 3-4