- Cowberry - 1 kilogram
- Cukr - 1 kilogram
- Voda - 400 mililitrů
1. Zralé brusinky opláchněte a ponořte do vroucí vody po dobu 3-4 minut. 2. Nenechávejte bobule ochladí, otřete je sítkem nebo cedníkem a pak je promíchejte s cukrem. 3. V pánvi zahřejte výslednou hmotnost, až se cukr úplně rozpustí. 4. Jakmile se cukr rozpustí, vyjměte panvu z ohně a jeho obsah se nalije do plechovek. 5. Sterilizujte nádoby ve vroucí vodě. Hotovo!
Podávání: 6-7