No, kdo nemá rád v horké sezóně hýčkat zářivou a sladkou šťávu? Ale ne každý ví, že rajče je také velmi užitečné bobule. Tento článek vypráví o vlastnostech rajčat, jeho použití v kosmetologii, stejně jako o tom, jak si vybrat nejvíce chutné žampiony.
Později na podzim, s nástupem prvních mrazů na regálech našich obchodů, se jižní bobule objevuje jako rajčat. Rozvíjí se v blízkém zahraničí - Uzbekistánu, Gruzii, Krymu, Ázerbájdžánu, Krasnodarském území, proto již dlouho nebylo považováno za rajčata jako exotické ovoce. Původní vlasť persimmons se považuje za východní Asii. Teprve v 19. století se tyto plody staly populární v Evropě a pak v Rusku.
No, kdo se z času na čas nelíbí jíst tyto sladké, s mírnou chutí zděšení jasně pomerančové bobule? Pravděpodobně mnozí lidé kladně potřásli hlavami. A snad všichni fanoušci persimmons slyšeli o mimořádných vlastnostech těchto plodů. Takže co je to persimmons užitečné pro organismus?
Zdravotní přínosy
- Posilování vize. Persimmon může být nazýván jedním z hlavních zdrojů beta-karotenu (oranžová barva ovoce nebo zeleniny mluví o své přítomnosti), což je pro vaše oči nenahraditelné.
- Údržba dýchacích a kardiovaskulárních systémů. Problémy s dýcháním? Trpíte chronickou nebo opakovanou bronchitidou? Kouříte často? Takže pro váš organismus je rajčata nepostradatelným potravinovým produktem. Co se týče kardiovaskulárního systému, zde jsou významné výhody rajčat. Obohacením srdečních svalů a stěn cév s cukrem a draslíkem stabilizuje krevní tlak.
- Zbavte se stresu, sleziny a deprese. To vše je pod silou žvýkání. Sójováním celého těla s hořčíkem, fruktózou, glukózou a dalšími látkami poskytují tyto kouzelné plody dobrou náladu a veselí po celý den.
- Rastlina je přirozená antiseptika. Od starověku čínští používali rajčata na popáleniny, řezy a další zranění. Mají baktericidní vlastnosti, bobule zabraňují vzniku infekce na otevřené ráně a podporují její rychlé hojení. Stejný majetek mimochodem bude mít bolet v krku, bolest v krku. Smíchejte šťávu jednoho žampionu s vodou v poměru 1: 1, opláchněte si hrdlo 2-3 krát denně a budete se cítit lépe.
- Pomoci močového systému. Soli hořčíku a sodíku podporují "vykládku" ledvin a močového měchýře, čímž přispívají k jejich normálnímu fungování.
- "Styčný účinek". To je možná nejslavnější vlastnost persimmons. S poruchami trávicího systému, bolestmi v žaludku a žaludku bude tento lék dobrým přírodním prostředkem.
Aplikace rajčete v kosmetologii
Užitečné vlastnosti persimmons nekončí ve vnitřním zlepšení těla. V kosmetologii to není méně užitečné a oblíbené.
Zde je několik receptů:
- z vyrážky a zánětů na obličeji: maso jedné rajčatové šťávy (zbité v mísiči nebo procházející mletým masem) smíchané s žloutkem; Aplikujte na pokožku po dobu 15-20 minut, opláchněte;
- od vrásek a dalších příznaků kožního výcviku: promíchejte persimmons s olivovým olejem ve stejném poměru, přidejte 2-3 kapky růžového esenčního oleje;
- když pupeny a vyrážky na zádech, ramena, boky aplikovat žvýkací šťáva s přidáním 1-3 kapek esenciálního oleje z čajového stromu; šťáva třílet problémové oblasti 1-2 krát denně po dobu tří měsíců;
- anticyllumální křovina: rajčatová kaše se smíchá s mořskou solí, prochází aktivním pohybem v oblasti náchylné ke zvětšení.
Kromě toho existuje mnoho gelů pro sprchy, krémy, lotiony s přídavkem rajčatových bobulí. Tyto výrobky hydratují a obnovují pokožku.
Maximální množství vitamínů a prospěšných mikroelementů se však vyskytuje u ovoce vypěstovaného bez použití hnojiv a chemie, zralého pod jasným sluncem a nepoškozeného během přepravy. Tak co hledat při výběru a nákupu persimmons?
Pravidla pro výběr persimmons
Především barvu. Mělo by být jasně oranžové, rovnoměrné na povrchu plodu. Pokud jsou na kůži tmavé skvrny, škrábance nebo průraz, znamená to přetrvávání persimmons kvůli nesprávné přepravě a skladování. Takové bobule mohou být nejen zbytečné, ale i nebezpečné. Koneckonců, místa poškození mohou dostat nečistoty, různé bakterie a mikroby.
Také je třeba věnovat pozornost laloku a listům v blízkosti plodu. Musí být uschlé, hnědé. Pokud jsou listy stále zelené, mohlo by to znamenat, že rajčata byla ošizena před uplynutím doby, a proto neměla čas shromažďovat sluneční světlo a potřebné vitamíny.
Pokud jde o konzistenci, bobule by měly být měkké, lehce želé (ale ne vodnaté). Je-li bobule pevná - rajčat je nezralý, vodnatý - zralý nebo opakovaně zmrazený.
Je třeba také poznamenat, že rajče je jedna z těch plodů, které dokonale snášejí mráz. Při procesu mrazu se chuťové vlastnosti vůbec nezhoršují, ale ztrácí se nadbytečná ostrost. Můžete zmrazit několik druhů ovoce a po několika měsících je prosím sami sebe a vašimi blízkými.
Rastlina se aktivně používá při vaření. Používá se při přípravě různých dezertů: zmrzlina, koláče, koláče a nejen.
Stojí za to věnovat pozornost kontraindikacím dostupným v persimmons. Nedoporučuje se jíst pro ty, kteří trpí cukrovkou, stejně jako lidé, kteří jsou náchylní k obezitě z důvodu vysoké hladiny cukru v krvi.
Persimmon je jednou z nejkvalitnějších a zdravějších plodů, které máme v chladné sezoně k dispozici. Používejte je pravidelně a nebudete se bát avitaminózy, nachlazení nebo chřipky.