Citronové sušenky

Zmáčkněte máslo a přidejte do něj cukr a zároveň pokračujte v rozbíjení ingrediencí, dokud nejsou připraveni.

• pšeničná mouka - 1 sklo
• Máslo - 100 gramů
• vejce - 1 kus
• cukr - 4 položky. lžíce
• citronová kůra - 2 čajové lžičky
• soda - 2 čajové lžičky
• práškový cukr - 2 položky. lžíce

Pokyny

Zmáčkněte máslo a přidejte do něj cukr a pokračujte v šlehání ingrediencí, dokud se nevytvoří jednotná hmota. Ve složení zadejte citrónovou kůru, vejce, mouku a sódu. Pošlete těsto do ledničky po dobu 30 minut, aby se to "přišlo". Cesto se rozloží na desku, posypané moukou, na tloušťku vrstvy asi 0,5 cm a vyříznutou ve formě. Postavy, které se ukázaly, byly vyloženy na plechu a propíchnuty vidličkou, po níž byly posypány práškovým cukrem. Pečení by mělo být vařeno po dobu 5 minut při teplotě 180 ° C. Hotová sušenka je ochlazena a přiváděna ke stolu.

Podávání: 6