- pšeničný chléb - 6 plátků
- vejce - 3 kusy
- hnědý cukr - 1 st. lžíci
- skořice - 1/2 čajové lžičky
- Muškátová oříška - 1 špetka
- Plnění: jablka - 1 sklo
- klobásy - 240 gramů
- 1/2 šálku másla
- hnědý cukr - 3 čajové lžičky
- skořice - 1 čajová lžička
- Muškátová oříška - 1 špetka
- vanilkový extrakt - 1/2 čajových lžiček
1. Předehřejte troubu na 200 stupňů a namažte muffinovou formu. Použijte frézu nebo kulatý tvar, nakrájejte hrnky z plátků chleba o průměru asi 7,5 cm. V polovině mísy poraďte vejce, skořici a muškát. Džbáčky z chleba ve vejce smíchejte. Položte plátky chleba do oddílů muffinové formy a přitlačte je na povrch, abyste vytvořili šálek. Pečte toast v předehřáté troubě po dobu 12 až 15 minut, až do hnědé. 2. Je-li francouzský toast zapečený, uvařte náplň. Jablka nakrájíme na kostky. Ve středně vysokém pánevce roztavíme máslo, protřepeme hnědý cukr, skořici, muškátový oříšek a vanilku. Přidejte jablka do směsi cukru a smažte, dokud jablka začnou změkčit a karamelizovat. Přidejte klobásu a mixujte s jablky. 3. Když jsou francouzské toasty připravené, nechte je několik minut vychladnout a poté použijte nůž, abyste ho vytáhli z formy. Naplňte šálky s připravenou náplní, nalijte javorový sirup a podávejte.
Podávání: 8