Salát "Zdraví pro rodinu"
- listy zeleného salátu
- 1 banda ředkvičky
- 1 plechovka konzervované kukuřice
- 0,5 sklenice červeného rybízu
- 2 vařené vejce
- rostlinný olej
- zelené, sůl podle chuti
Jak připravit jídlo:
Listy slupky salátu. Jahody z rybízu se umyjí, oloupou se ze stonků a vloží se do misky na salát. Ředkvičky nakrájíme na kruhy, rozdrtíme vejce, zelené nashinkovat. Vypusťte kapalinu z nádoby s kukuřicí. Všechny ingredience jsou smíchány v misce na salát, sezoní se olejem a solí na chuť.
"Fantasy" salát
- 1 červená řepa
- 2 mrkev čerstvé
- 0,25 zelí zelí
- 1-2 okurky
- rostlinný olej podle chuti
Jak připravit jídlo:
Řezané okurky na tenké polokruhy. Zbývající zelenina by měla být třepána na velkém strouhaní. Všechny ingredience salátu jsou kombinovány, ochuceny a ochuceny rostlinným olejem (můžete - vonící). Salát zdobí podle svého uvážení.
Herculean Cutlets
- 2 šálky herkulových vloček "Extra"
- 1,5-2 kousky kuřecího masa
- 2 cibule cibule (nasekané)
- 2 vejce
- 2 polévková lžíce. lžíce kopru
- rostlinný olej pro smažení
Jak připravit jídlo:
Herkules nalije 1 šálek vařicí vody, která rozpustila kostky vývaru a uzavře nádobu, dokud se vločky nezvětví. Pokud vaříte kotlety pro děti, je lepší, abyste k nim nepřidali žádné kostky, protože obsahují mnoho potravinových přísad. Po 10 minutách přidejte do napuštěných vloček smažených v cibulce z rostlinného oleje, čerstvých vajec a nakrájeného kopru. Vše promíchejte a smažte jako palačinky na nízké teplotě. Chuť nádobí připomíná kuřecí kotlety.
Bramborové klíčky
- 6-7 brambor
- 3 šálky mouky
- 2 vejce
- rostlinný olej podle chuti
Jak připravit jídlo:
Oloupejte a vařte brambory masovou mletí. Smíchejte bramborovou kaší moukou, žloutky a šlehanou bílou. Sůl. Výsledná hromadná hmota, rozřezaná na diamanty, uprostřed dělá řezy. Smažte v rostlinném oleji po dobu 2-3 minut.
Cookies na jogurtu
- 2 šálky jogurtu
- 2 polévková lžíce. lžíce rostlinného oleje
- 0,5 šálku granulovaného cukru
- 1 hod. lžička sody, hasený ocet
- 500 g mouky
- 1 vejce
- sezamová semena
Jak připravit jídlo:
Kefír porazil rostlinným olejem. Přidejte sódu, cukr a mouku. Těsněme těsto. Když je těsto připraveno, přitiskněte ho do vrstvy o tloušťce 1 cm, nakrájíme na diamanty, nahoře s rozbitým vejcem a posypeme sezamem. Vložte mastnou plech a pečte do trouby po dobu 20 minut.
Koláč s džemem
- 1 kg mouky
- 25-50 g kvasnic
- 2 šálky teplé vody
- 2 lžičky mletého slaného džemu nebo silného zaseknutí
Jak připravit jídlo:
Nalijte do hliněné nebo smaltované nádoby s 0,5 sklenicí teplé vody a rozpusťte kvasnice. Přidejte další 0,5 šálku slané vody a začněte postupně zavádět mouku, pak - zbytek vody a mouky. Těsto by mělo být husté. Těsto přeneste na koláč do misky, zakryjte ji ubrouskem a nechte na teplém místě po dobu 1 hodiny. Když těsto spočívá, vyhoďte ho a nechte trochu vyzdobit. Nahoru odložte džem nebo džem, zdobte dort s grilem ze zbývajícího těsta. Zmrzte koláč žloutkem. Pečeme v troubě po dobu 30 minut s mírným ohřevem.
Vařené koláče
Pro test:
- 100-125 g máslového másla
- 1 šálek mouky
- 4-5 vajec
- 0,25 lžičky soli
Pro krém:
- 3 vejce
- 1 sklenici cukru
- vanilin nebo vanilkový cukr
- 1 polévková lžíce. lžíce mouky
- 300 ml mléka
- 300-400 g máslového másla
Jak připravit jídlo:
Z připraveného těsta se hrnky rovnají 1 plné čajové lžičce. Vložte je na pečicí desku pokryté papírem na pečení, 4 cm od sebe. Do pekáče vložte koláče do vyhřívané trouby. Pečte 15-20 minut při teplotě 200 ° C, potom zahřejte na 160 ° C a pečte dalších 15 minut. Připravte si krém. Vejce se brousí s cukrem, přidávají vanilin a mouku. Mléko vaříme a pečlivě v tenké pramívce nalijeme vaječnou směs a mícháme ji šlehačkou. Celý proces musí být prováděn při nízkém ohni, dokud se krém nehustí. Poté vyjměte z tepla a vychladte. Přidejte smetanové máslo a vložte jej do chladničky. Nakrájené koláče z jedné strany naplněné a naplněné krémem.