Dnes budeme mluvit o těstovinách! A neříkej, že se zlepšují. Z nich jistě nebudete vážit. Nebudeme mluvit o pšeničných špagetách nebo lasturkách, budeme mluvit o originálních rýžových nudlích. S největší pravděpodobností jste o nich již slyšeli. Věděli jste, co jsou užitečné pro naše tělo? Pokud ne, pak je čas se o tom dozvědět.
Co je to "rýžové nudle"?
Chuť se liší od obvyklých těstovin, které jsme zvyklí jíst. Vyrobte tento výrobek z vody a rýžové mouky, nejčastěji se mohou objevit ve formě skořápků a špaget. A v barvě vypadají jako dušená rýže. Tyto těstoviny se často nazývají průhledné nebo prostě bílé.
Chuť těstovin je velmi jemná a nezapomenutelná. Možná to zní divně, ale každý, kdo se pokusil o tento typ těstovin, už je nemohl znovu vařit. Nelze pochybovat o tom, že těstoviny z rýže budou ucpány. Jejich aroma připomíná lahodnou rýžovou obilovinu. Zaplavila vaši kuchyň. Cítíte už tuto vůni?
Typy produktů z rýže
- Rýžové nudle (rýžové řízky) - požadovaný produkt východní kuchyně. Nudle jsou velmi dlouhé a průhledné. Vhodné pro saláty, polévky a asijskou kuchyni.
- Rýžová těstovina - malá trubka. Mají reliéfní tvar. Makarony mají diagonální střih a připomínají plnicí pero. Proto makarony stále dostaly jméno - peří. Rýžová těstovina může být obloha nebo použitá k vaření prvních jídel.
- Rýžové skořápky - průhledné skořápky mají velmi příjemnou chuť. Jejich vůně rýžových zrn vám udeří. Doporučte jim, aby používali pro první kurz. Podáváme jako obloha na maso a rybí pokrmy. Někdy se používá pro pečivo.
- Rice spirály - bílé spirály připomínají tvar pružiny. Mohou se jíst horké i studené s omáčkou nebo obvazem. Jsou připraveny rychle.
Jak užitečné jsou těstoviny z rýže?
Těstoviny z rýžové mouky je možné jíst u lidí všech věkových kategorií. Neexistují žádná omezení. Perfektně ovlivňují lidský organismus. Takže je čas zjistit, na čem jsou tak dobří.
Pokud pravidelně konzumujete rýžové těstoviny, považuje se to za skvělou prevenci alergií, aterosklerózy a v případě porušení štítné žlázy. Ano, a těstoviny jsou skvělé pro lidi, kteří mají problémy s gastrointestinálním traktem.
Je třeba poznamenat, že makarony rýže pozitivně ovlivňují nervový systém člověka, pokud používáte těstoviny z rýže, pak budete méně podrážděni. Vaše tělo bude produkovat více endorfinů (hormonů štěstí). Takže brzy se na vše podíváte pozitivněji a začnete život. A to vše díky těstovinám! Nabijte dobrou náladu!
Rýže těstoviny obsahují vitamíny B a PP, vlákninu, hořčík, jód, fosfor, vápník, sodík a draslík. Na tuto užitečnost nekončí.
Toto jídlo obohacuje tělo a normalizuje metabolismus látek v těle. Jedna část těstovin může rychle nasytit. Výrobek z rýže má obecně posilující účinek na osobu. Také přispívá k léčbě některých onemocnění, jako je vřed nebo gastritida. Díky těmto složkám jsou těstoviny schopny vyčistit strusky a navíc absorbovat tělo. Takže pokud se bojíte své postavy, tyto etamakaroshki vám neublíží.
Na rozdíl od pšenice jsou těstoviny z rýže hypoalergenní. Poznamenáváme, že v těchto těstovinách není žádný cholesterol a lepek. A lepek, jak víte, je protein, který zpomaluje metabolismus. Gluten je protein glutenu, který se vyskytuje u ovesu, pšenice, ječmene a způsobuje mnoho zdravotních problémů. Vzhledem k tomu, že v produktech z rýže takové látky neexistují, nemá osoba alergické reakce a problém s gastrointestinálním traktem. Ale pšeničné těstoviny mohou způsobovat alergie u lidí.
Výhody rýžových těstovin
Jak již bylo řečeno, těstoviny jsou vyrobeny z makrely rýže. A přesněji, je to z drcených rýžových zrn a vody, speciální technologie hnětení těsta. Vaření těstovin má východní kořeny. Někteří říkají, že tento produkt pochází ze staré Číny, jiní si myslí, že pochází z Japonska. Japonci se stále oslavují s tenkými "tosi-kosi" těstovinami, které procházejí rok od roku. život trval tak dlouho, dokud tento nudle.
Rýžové těsto nemá chuť jako pšenice. Jsou mnohem snadnější vařit. Jsou výjimečně bílé a průsvitné, mají jedinečné vlastnosti. Zachovávají veškerou užitečnost rýže. Makarony neobsahují tuky, což dává velkou výhodu.
Příprava produktu na pouhých 10 minut a zachování jeho formy. Dokonale se hodí k různým produktům. Užitečné vlastnosti výrobků nás přimět k přemýšlení, proč jsme je nezahrnovali do irace? Pokud jste tedy ještě nejedli, je čas jít do supermarketu s těstovinami.
Jednoduché vaření
Varim Shkvarim. Nejjednodušší je vařit těstoviny v pánvi. Doba vaření se pohybuje od 5 do 12 minut v závislosti na jejich tvaru. Rychle je připravte. Jsou lahodné, ale čerstvé. Mohou být podávány s mořskými plody nebo masem. Ale studená těstovina se hodí pro saláty a jiné pokrmy.
Do polévky lze přidat rýžové těstoviny. Rýžové nudle jsou výbornou přísadou ve slepičích polévcích nebo v pravidelných masných výkonech. Má velmi příjemnou chuť a dává vyvážené poznámky k vašemu jídlu. Měl by být přidán na konci vaření. Protože vaření trvá jen několik minut.
Můžete se pokusit udělat salát s krevetami. Velmi vkusná je pokrm s parmezánem. Experimentujte a cítit se jako kuchař! Bon appetit.
Byli jsme přesvědčeni, že těstoviny z rýže jsou skvělý a užitečný produkt. Pomáhají zhubnout a zlepšovat metabolismus v těle. Proto by měl být zahrnut do naší stravy. Můžete si vybírat recepty sami a rozšiřovat vaši kuchyni. Nejlepší štěstí!