Kastrol s ovocem Tento dezertní sladká kastrolka s tvarohem, špagetami a broskvemi, které lze snadno nahradit jiným ovocem a dokonce i plody dle vašeho vkusu a sezóny, pouze jedna podmínka - by neměla být kosti, kastrolka by měla být homogenní, snadno se nakrájí na porce! K tvarohu pánvi můžete podávat sladkou omáčku, kondenzované mléko nebo posypat práškovým cukrem!
Složení:- Tvaroh 400g
- Smetana 3 lžíce. l.
- Kuřecí vejce 2 ks.
- Broskve 2ks.
- Cukr 3 lžíce. l.
- Špagety 400 g
- Krok 1 Pro výrobu tvarohového těsta s broskvemi a špagetami budeme potřebovat domácí tvaroh, kysanou smetanu, kuřecí vejce, broskve, cukr, vařené špagety.
- Krok 2 Smažte tvaroh, cukr a kysanou smetanu s ponořeným mixérem v hladké tvarohové hmotě (volitelně v nepřítomnosti mixéru, tvaroh lze otřít sítkem a broušit cukrem a zakysanou smetanou).
- Krok 3 Vejce přiveďte do tvarohu.
- Krok 4 Směs míchat s korolou do homogenního tvarohového krému.
- Krok 5 Broskve nakrájíme na malé kostičky, přidáme do tvarohového krému.
- Krok 6 Přidáme také předvařené a ne jemně nasekané špagety.
- Krok 7 Zmíchněte, aby se masová uniforma a špagety rovnoměrně rozdělily.
- Krok 8 Připravenou hmotu nalijte do pekáče a vložte do trouby na 180 ° C.
- Krok 9 Pečte, až se objeví zlatá měkká kůra asi 35-40 minut.