- vejce - 3 kusy
- med - 3 Art. lžíce
- máslo - 3 položky. lžíce
- cukr - 1,5 šálků
- soda - 2 čajové lžičky
- mouka - 3 poháry
- zakysaná smetana - 300 gramů (přísady pro krém :)
- cukr - 1/2 šálku
Smíchejte med, vajíčka, cukr, máslo a sódu. Směs se umístí do vodní lázně. Vařte, až se cukr úplně rozpustí. Ochlaďte, zakryjte moukou a promíchejte. Namočte do pekáče olejem a položte těsto na něj hladké. Pečeme v troubě asi 8-10 minut při teplotě 180 ° C. Rozstřižte koláč na 4 díly. Beat se zakysanou smetanou. Sbírejte vrstvy koláče z krému.
Podávání: 4