- Průměr žárovky - 1 kus
- Celer stonka - 1 kus
- Lasagnové listy - chuť
- Průměr karotky - 1 kus
- Chesnoka - 1 zub
- Banánové rajče ve vlastní šťávě - 1 litr
- Hovězí maso - 400 gramů
- Sýr "parmezán" - 50 gramů
- Sýr "Mozzarella" - 150 gramů
- Vejce - 5 kusů
- Rostlinný olej - 3 položky. lžíce
1. Čistou zeleninu nakrájíme na malé kostky. V rostlinném oleji je zelenina dušená. Přidejte červené víno a poté, co se polovina vína odpaří, vypněte oheň. 2. Oloupeme rajčata z kůry, mouky a po hodinu se troubíme na malém ohni. 3. Vaření masových kuliček z mletého hovězího masa, jednoho vejce a směsi strouhaného parmezánu. Klobásky rozmístíme do dušených rajčat a po dobu pěti až deseti minut jsme vypustili. 4. Vařte tři vajíčka a nakrájejte je talířem. Stejné desky stříhaly sýr "Mazarella". S máslem omyjte nádobí na pečení. Roztáhli jsme listy lasagny, polovinu části omáčky s masovými kuličkami na listí. 5. Plátky vajec a "Mozzarella" pokrývají celý povrch. Pokryjeme vrchol lasagnovými listy a opakujeme všechny vrstvy. Poslední vrstva by měla být pokryta listy lasagny. 6. Horní formu pečněte fólií a umístěte ji do vyhřívané pece, teplota je 200 stupňů. Po 20 minutách je "Lasagna v Neapolitu" připravena.
Podávání: 6