- vlašské ořechy - 1 sklo
- mouka - 500 gramů
- soda nehasená vápno - 2 čajové lžičky
- med - 300 gramů
- cukr - 300 gramů
- vejce - 6 kusů
- zakysaná smetana - 700 gramů
- práškový cukr - 200 gramů
- Vanilín - 80 gramů
Jak vařit koláč Medovik: 1. Vejce a bílý cukr. 2. Do vajíček přidáme sódu a med. Pokud je med příliš hustý, měl by být předem roztaven ve vodní lázni. 3. Mletí matice v mlýně na kávu nebo maso a přidejte je do směsi vejce a medu. 4. Mouku přitáhněte a přidejte do směsi. Těsto by mělo být velmi silné. 5. Namažte 4 formy rostlinným olejem a zakryjte je pergamenem. Rozložili jsme se v každé formě na 1/4 části testu, na úrovni. 6. Předehřejte troubu na 180 ° C a pečte po dobu 15 minut, dokud nebude krásná tmavě hnědá barva. 7. Když jsou koláče hotové, odřízněte veškerý přebytek na okrajích. Zkrácení řezaných kusů. 8. Teď připravíme krém. Za tímto účelem prostě porazte zakysanou smetanu s práškovým cukrem. 9. Každý koláč je silně rozmazaný smetanou a sbírá dort. 10. Nyní namažte boky a posypte je nakrájenými kusy. 11. Vyčistěte čokoládu a posypte koláč nahoře. V ideálním případě, pokud dort má 2 hodiny k impregnaci. Bon appetit!
Podávání: 4