Oblékání na salát nebo sýr v pikantním máslu Chcete-li připravit tuto voňavou svačinu ve středomořském stylu, bude každý slaný sýr dělat. Dávám přednost nasyceným slaným odrůdám, jako je brynza nebo feta, pouze z ovčího mléka nebo z ovčího mléka s přídavkem kozy. Pokud se vám nelíbí tento druh sýra s chutnou chutí, použijte analogie těchto sýrů z kravského mléka nebo něžného buvolí mozzarelly v mini koulích. Sýry, bylinky a máslo z tohoto předkrmu dokonale doplňují vonný chléb, olivy, čerstvou, pečenou nebo grilovanou zeleninu. Už nemusíte neustále připravovat nový dresink a nakrájejte sýr, jen vyndejte džbán z chladničky a přidejte obsah do misky na salát.
Složení:- Brynza 200 g
- Olivový olej 150 ml
- Čerstvé rozmarýnové 2 větve
- Basil fialové čerstvé 2 větve
- Tymián (tymián) čerstvé 4 větve
- Oregano (čerstvé oregano) čerstvé 2 větve
- Česnek 2 hřebíček
- Krok 1 Připravte potřebné přísady: sýr z ovčího mléka, umyjte bylinky a česnek, změřte olej.
- Krok 2 Opatrně nakrájejte sýr na kostky ostrým nožem.
- Krok 3 Odřízněte listy tymiánu, rozmarýnu, oregano a bazalky.
- Krok 4 Trávu jemně nakrájejte nožem.
- Krok 5 Nakrájejte česnek na tenké talíře.
- Krok 6 V samostatné misce kombinujte olej a byliny.
- Krok 7 Vložte kostky brynza do skleněné nádoby, posunujte plátky česneku.
- Krok 8 Přidejte máslový dresink na sýr a česnek. Míchat to není nutné, sýr je velmi drobivý.
- Krok 9 Zasuňte nádobku do chladničky několik hodin.
- Krok 10 Hotová občerstvení je dokonale uložena v chladničce na zeleninovém poli po dobu 4 dnů. Používejte podle potřeby.