- Brokolice - 1 kilogram
- Voda - 1 litr
Řeknu ti, jak připravit brokolici pro pár. Tento velmi rychlý a užitečný způsob vaření brokolice vám zabere pár minut. Recepty pro ty, kteří nemají parník. Takže: 1. Vložíme pánev na sporák vodou. 2. Odstraňujeme brokolici z listů, důl a rozkládejte květenství. 3. V cedníku položte brokolici a vložte do hrnce s vařící vodou. Voda by se neměla dotýkat spodní části cedníku. Zakryjte pánvi víkem a vařte po dobu 7-8 minut při slabém ohni. Voda by měla vařit! Vlastně je to všechno! Nádobí je připraveno! Další použití brokolice je podle vašeho uvážení. Můžete sloužit jako horká obloha. A můžete si připravit omáčku a dát zelí jako studené občerstvení. Dávám přednost brokolici jako plnohodnotné obloha pro rybí pokrmy, s masem je obecně také dobrá shoda. No, jak používáte brokolici, vařená pro pár - je to na vás :)
Podávání: 4