- Cibule - 150 gramů
- Penne - 300 gramů
- Sůl a pepř - 1 Chuť
- Brokolice - 400 gramů
- Rostlinný olej - 30 mililitrů
- Sýr - 150 gramů
- Bulharský pepř - 350 gramů
1. Cibuli očistěte a nakrájejte na pásy. 2. Umyjte pepř, septa a semena, vyjměte a nakrájejte na proužky. 3. Ve vyhřívané pánvi v rostlinném oleji nakrájejte nakrájenou cibuli. 4. Přidejte pepř a vše promíchejte. Pak přidejte brokolici. Trochu nalejte vodu (nalijte vodu na jeden centimetr), pepř a sůl. Přibližně deset minut, se zavřeným víkem. 5. Připravené k vaření těstovin (viz pokyny na obalu). Umístěte makarony na talíř. 6. Nastříkejte zeleninu na těstoviny a posypeme předem nastrouhaným sýrem.
Podávání: 4