- oleje - 40 gramů
- olivový olej - 1 st. lžíci
- cibule, plátky - 1 kus
- mleté hovězí maso - 650 gramů
- omáčka - 2 čajové lžičky
- žampióny, plátky - 110 gramů
- rajčata, plátky - 400 gramů
- rajčatové pyré - 1 st. lžíci
- kvasnice - 1 čajová lžička
- hovězí vývar - 150 mililitrů
- červené víno - 6 Art. lžíce
- brambory, bramborová kaše - 750 gramů
- čedar, strouhaný - 75 gramů
- čerstvá bazalka, nakrájená - 2 st. lžíce
- Čerstvá zelená cibule - 2 Art. lžíce
Předehřejte troubu na 190 ° C. Ohřejte olej a smažte cibuli až do hnědé. Přidejte hovězí a omáčku na 10 minut. Přidejte houby, rajčata, rajčatové pyré, kvasnice a vývar, vaříme 10 minut. Přidejte víno a guláš. Směs se sýrem, bylinami a bramborovou kaší. Vložte žárovku odolnou proti teplu. Nastříkejte připravovanou hromadu brambor a zeleniny. Pečeme 30 minut.
Podávání: 4