Bramborová kaše s česnekem

Předehřejte troubu na 160 stupňů. Oloupeme brambory a nakrájíme na tenké plátky. Složení :

• brambory - 1300 gramů
• stroužky česneku - 2 ks
• Máslo - 6 Art. lžíce
• hustý krém - 750 mililitrů
• Sůl a mletý pepř - - Chuť

Pokyny

Předehřejte troubu na 160 stupňů. Oloupeme brambory a nakrájíme na tenké plátky. Opláchneme nakrájené brambory ve studené vodě. Vysušte ji na ručníku. Položte česnek a olej do mělké pekáče. Nakrájejte nakrájené brambory ve formě vrstev, koření každé vrstvy se solí a pepřem. Brambory nalijte zbývajícím olejem. Nalijte smetanu nad brambory. Pečte, dokud brambora zcela neabsorbuje krém, 1 hodinu a 20 minut. Zvyšte teplotu na 200 stupňů. Pečeme brambory asi 10 minut. Podávejte okamžitě.

Podávání: 14-20