Kastról ze špenátu a sýra

Předehřejte troubu na 175 stupňů. Namažte ho pomocí pekáče pro pečení. Ve velkých složkách:

• máslo, na pečení - 1 čajová lžička
• nakrájený špenát - 900 gramů
• smíchané ve dvou stejných částech umyvadla. olej a ocot - 5,5 šálků
• velké vejce - 3 kusy
• strouhaný sýr - 11/2 šálků
• sůl a mletý pepř - 1 díl
• uzemněný muškátový oříšek - 1/4 čajových lžiček

Pokyny

Předehřejte troubu na 175 stupňů. Namažte ho pomocí pekáče pro pečení. Ve velké misce smícháme špenát, směs oleje a octa, vejce, 1 šálek sýra, 2 lžičky soli, 1/8 čajové lžičky pepře, muškátového oříšku a promícháme. Rovnoměrně rozdělte směs do formy a posypeme zbývajícím sýrem nahoře. Pečeme až do zlatohnědého, 30 až 35 minut.

Podávání: 8