- velká celer hlava - 1 kus
- Sýr čedar - 75-110 gramů
- velké vejce - 1 kus
- krekry - 25 gramů
- olej z vlašských ořechů - 1 díl
- Mléčná sůl a černý pepř - 1 ks
Předehřejte troubu na 180 ° C. Rozetřete nebo nakrájejte celer velmi jemně a vložte do pánve. Nalijte dostatek mléka na zakrytí celeru. Vařte na nízkém ohni po dobu 10-15 minut nebo dokud je celer jemný. Nechte vychladnout. Smažte na strouhanku. Sýr míchat s vejcem. Zahřejte nádobu na olej. Nalijte celeru sýr směs, nahoře s strouhankou a nalijte s olejem z ořechů. Pečte po dobu 10-20 minut, dokud se nehne.
Podávání: 4