Mrkva z mrkve je jednoduchý a velmi chutný pokrm, který je vhodný pro denní menu a dietní porce. Vaření delikátního dezertu může být v troubě nebo v multivarkách, které se podle potřeby skládají s různou zeleninou a ovocem, obilovinami a mléčnými výrobky.
Mrkev s mrkví: recept s fotkou
Kompozice obsahuje minimální množství komponent a vaření trvá velmi málo času. Pokud není žádná skořice, můžete ji nahradit vanilinem a namísto kokosových čipů použít práškový cukr.
Nezbytné přísady pro mrkev:
- mrkev - 5 ks
- granulovaný cukr - 3 lžičky
- vejce - 1 kus
- chlebové drobky - 2 lžičky
- margarín - 30 g
- skořice
- švestky
- kokosové čipy
Pokyny krok za krokem pro mrkev
- Mrkev se vaří až do vaření v malém množství vody, ochladí se a pak se rozemele v kuchyňském robotu.
Nalévání mrkve s mlékem pro pečivo - Ve pytlíku nalijte skořici a cukr, přidejte vaječný žloutek a jemně promíchejte. Nakrájeme mraženou bílkovinu s vidličkou v šálku, přidejte ji na váhu mrkve a hněteme těsto, dokud nebude hladké.
- V žáruvzdorné formě, namazané smetanovým margarínem a posypané strouhanými lusky, položte kastról a odešlete jej do trouby. Pečte po dobu 35 až 40 minut při teplotě 170 ° C.
- Připravte kastr, aby se nakrájí na kusy, posypeme kokosovými hoblinami a zdobí se zakysanou smetanou a slivkami.
Mrkev s tvarohem s tvarohem: recept s fotkou
Kastról z tvarohu a mrkve pro konzistenci spíše jako jemný dort. Tento dezert může být podáván jak horký, tak studený s kávou, kakaem, džusy nebo mléčným koktejlem.
Nezbytné ingredience pro hrnce s tvarohem:
- tvaroh 9% - 450 g
- mrkev - 1 ks
- vejce - 1 kus
- granulovaný cukr - 4 polévkové lžíce
- manga - 2 polévkové lžíce
Pokyny krok za krokem pro hrnce s tvarohem
- Mrkva by měla být strouhána na jemném strouhaní a kombinována s vejcem, cukrem a mangem.
- Do malých porcí vložte předem zmačkaný tvaroh a dobře promíchejte až do úplné homogenity.
- Tepelně odolný plech na pečení s vysokými korálky, lemovaný papírem na pečení, do něj vložte hrnce a jemně vyrovnejte špičku dřevěnou špachtlí.
- Sladké jídlo vložte do trouby, předehřáté na 180 ° C a pečte po dobu půl hodiny.
- Po uplynutí doby vypněte topení a nechte nádobku v troubě po dobu dalších 10 minut. Poté vyjměte z trouby, nakrájíme na malé části a podáváme se smetanou, smetanou, džemem nebo sirupem z bobulí.
Mrkev mrkve jako v mateřské škole: recept s fotografií
Kastról, takto vařený, je velmi lehký a vzdušný. Kompozice obsahuje mastné krémy, které dodávají pokrmu mimořádnou citlivost a příjemnou mléčnou chuť. Kusy se doslova roztaví v ústech a děti vždy s radostí jíst tento nádherný, vydatný dezert.
Nezbytné složky kamenů z mateřské školy:
- mrkev - 1 kg
- krém 20% - 200 ml
- sladké zemní strouhanky - 4 polévkové lžíce
- vejce - 4 kusy
- Máslo - 2 polévkové lžíce
- granulovaný cukr - 1 polévková lžíce
- kukuřičný škrob - 1 polévková lžíce
Podrobný návod kastrolky z mateřské školy
- Mrkev se nakrájí na malé kostičky a vloží do mělké hrnce s polovinou porce smetany a kousky másla. Neustále míchání, uhasit na měkkost na nízké teplotě po dobu 20 minut.
- Přidejte kousky a mixujte mixér.
- Žloutky vajíčků brousíme s cukrem, smícháme s ostatním krémem a nalijeme do nádoby s mrkví.
- Veverky a špetka soli se roztloukají do nádherné pěny a velmi jemně vcházejí do kastrol. Smíchejte všechny ingredience pomalu.
- Polotovarejte polotovarem v mazaném stavu a pošlete jej do trouby.
- Pečte při teplotě 180 ° C asi 40 minut. Během vaření neotevírejte dveře tak, aby se kazeta neusazovala.
- Uložit na stůl horký druh.
Mrkev s mrkví s mangou: recept s fotkou
Toto jídlo je drobné a roztavuje se tím, že krupice je předem namočená, ale ne ve vodě nebo mléce, ale v tukovém kefíru.
Nezbytné ingredience kastrolů s mangou:
- krupice - 10 lžící
- krémový margarín - 130 g
- kefír - 300 ml
- vejce - 4 kusy
- mrkev - 4 ks
- soda - 1/3 lžičky
- cukr - 120 g
- sůl
Krok za krokem instrukce kastrol s manga
- Manku namočte v kefír při pokojové teplotě hodinu a půl.
- Margarín vložil do malého hrnce a roztavil se ve vodní lázni.
- Mrkve rošt na jemné struhadlo a spojte s napuštěnou krupicí, sůl, soda a cukr. Smíchejte všechny ingredience dobře.
- Jemně přidejte do těsta vejce a tekutý margarín. Znovu promíchejte, aby kastról měl potřebnou hustotu a plynulost.
- Mazte margarín žáruvzdornou formou, nalijte mrkvovou hmotu do trouby, předehřátý na 180 ° C.
- Po 40 minutách přidejte kastról ze sporáku, nakrájíme na porce a podáváme na stole se zakysanou smetanou, džemem nebo ovocným sirupem.
Mrkev na víno v multivariačním režimu
Lahodnost vyrobená v multivariátu spíše připomíná vzdušný a měkký pudink, spíše než tradiční kastrol. Napařená mrkev má krémovou konzistenci a dokonale se mísí s tvarohovou hmotou. Hrozny a sušené meruňky doplňují tento harmonický soubor a obohacují chuť kastrolky s jasnými, pikantními sladkými tóny.
Potřebné pečící složky pro multivarkery:
- středně tučný tvaroh - 400 g
- mrkev - 400 g
- manga - 3 polévkové lžíce
- sušené meruňky - 70 g
- rozinky žlutá - 125 g
- voda 250 ml
- vejce - 2 kusy
- cukr - 4 polévkové lžíce
- máslo - 1 polévková lžíce
Podrobné pokyny pro pečení pro multivarkery
- Mrkev rošt, umístěte do vícenásobné mísy, nalijte teplou vodu a přidejte olej. Nastaví režim "Vaření v parní lázni", pokryje a vyřadí na čtvrt hodiny.
- Těstovinová kaše s vidličkou a zbitá s mixérem do plastové hmoty bez hrud. Hrozny a sušené meruňky namočíme 1 hodinu ve vroucí vodě, pak trochu vysušíme, nakrájíme na kousky a nasypeme do tvarohové hmoty.
- Přidejte dušená mrkev, cukr, mango a vejce. Všechny produkty se velmi dobře míchají.
- Vnitřní kapacita multivarky by měla být vypláchnuta, naolejována a naplněna mrkvovým těsto. Rozložte horní část lžící. Nastavte režim "Pečení", těsně uzavřete víko a postupujte po dobu 40 minut.
- Po uplynutí doby odpojte spotřebič od elektrické sítě a ponechte uvnitř hotovou kazetu.
- Po půl hodině otevřete víko a nechte dezert zcela vychladnout.
- Bezprostředně před podáním položte kastról na velkou talíř a dekorujte podle vlastního vkusu.
Mrkev z mrkve: jednoduchý recept
Mrkev mrkve, připravená tak přístupným způsobem, se vyznačuje jemnou chutí a velmi jasnou vůní, kterou skořice přichází.
Nutné složky:
- mrkev - ½ kg
- Máslo - 30 g
- vejce - 4 kusy
- mleté skořice - ½ lžičky
- cukr - 3 polévkové lžíce
- voda 100 ml
- sůl
- zakysaná smetana 20%
Pokyny krok za krokem
- Mrkev rošt na velkém struhadle, vložte do malého smaltovaného kontejneru, nalijte vodu při pokojové teplotě a dejte pomalý ohně. Dusit až 10-15 minut měkký.
- Připravené mrkve utřete kuchyňským sítem nebo přeměňte na homogenní pyré se směšovačem.
- Přidejte máslo a cukr do zeleninové hmoty, trochu zahřměte bramborovou kaší za nízkého tepla a neustále se mícháme, aby nedošlo ke spálení na dno. Odstraňte z desky a lehce ochlaďte.
- Oddělejte žloutenky z bílkovin a spojte je s teplými bramborami. Kvalitativně vymeshat a velmi dobře vychladnout.
- Vaječné bílé by měly být naliaty trochu a šlehány do pevné, silné pěny.
- Vložte skořici do mrkvové masy a pak pomalu a jemně v malých částech zavedete bílkoviny. Vše dobře promíchejte, pohybujte lžící dopředu směrem nahoru.
- Tepelně odolná forma se namazala, vložila do ní kazetu, úhledně vyrovnávala špičku špičkou a po dobu půl hodiny v troubě byla zahřátá na 180 ° C.
- Připraveni zdobit misku s mastnou zakysanou smetanou, čerstvým ovocem a listy máty, nakrájíme na porce a podáváme.
Kachrovka s jablkem: video recept
Mrkva z mrkve s jablky je velmi šťavnatá a lehká. Nepřijímá mouku, mango nebo tvaroh, ale ovsené vločky a zakysanou smetanou se středním obsahem tuku. Tyto ingredience změkčují ovoce a zeleninu a dávají nádobí zvláštní velkolepou konzistenci.