- Kysané zelí - 400 gramů
- Bow - 1 kus
- Vepřové maso - 500 gramů
- Rajčatová pasta - 3 položky. lžíce
- Zelení - 30 gramů
- Švestky - 70 gramů
Nakrájeme vepřové maso na kusy. Řez cibule. Maso smažte v horkém oleji na vysokém ohni až do zlatohnědého. Přidejte cibuli a smažte dalších 10 minut, neustále se mícháme. Přidejte sklenici vody, snižte teplotu, dušené maso po dobu půl hodiny. Přidejte zelí. Vzhledem k tomu, že je v mém kyselém zelí mrkve spousta mrkve, nepřidávám čerstvou mrkev. Přidejte zelí, rajčatovou pastu, zředěnou vodou a pod víkem vaříme 10 minut. 10 minut před připraveností přidat slivky bez jám, zeleniny, koření, soli. Bon appetit!
Podávání: 5