- Kapusta - 1,5 kilogramu
- Vepřové maso - 1 kilogram
- Cibule - 4 kusy
- Česnek - 3-4 zuby
- Nakrájené okurky - 4 kusy
- Slané rajčata - 5 kusů
- Mrkev - 3 kusy
- Rajčatová pasta - 3 položky. lžíce
- Bay Leaf - 1 kus
- Černý pepř, sůl - - Chuť
Zelí by mělo být důkladně opláchnuto a buď jemně nakrájeno nebo strouháno. Jemně nakrájejte cibuli. Okurky a mrkev se třejí na malém struhadle. Vezměte hrnce, ohřejte ho v oleji. Položili jsme nakrájené maso, polovinu cibule a česneku a smažeme až do poloviny připraveného masa. Pak přidáme zelí do hrnce, mícháme a smažeme středním ohněm po dobu 10-12 minut. Souběžně v pánvi smažte cibuli, česnek, mrkev a okurky. Poté položte zeleninu do hrnce na maso a zelí, přidejte rajčatovou pastu, rajčata a bobkový list. Během dalších 30 minut mírně zahřměte. Hotovo!
Podávání: 7-8