Zucchini - to je jen ideální produkt pro začátečníky kulinární. Mohou být pečené s mletým masem, smažené, vařené, přidané syrové v salátech a zeleninových pečivech a současně 100% jisté, že pokrm bude vynikající k chuti. Obzvláště oblíbené mezi začátečníky a zkušenými kuchaři, cuketa v troubě, recepty, které ohromí svou jednoduchostí a ohromující chutí. Často vařená cuketa s mletým masem (z kuřete, vepřového masa), houbami, sýrem a zeleninou (rajčata, lilky). Vzhledem k tomu, že cukety samotné mají naprosto neutrální chuť, je třeba přidat koření a bylinky. Například jedna z nejúspěšnějších kombinací lze nazvat lodí z cukety s česnekem a sýrem - jsou připraveny rychle a jednoduše, ale ukázalo se to velmi chutné. Jemné a šťavnaté kastrolky z cukety se zeleninou mohou potěšit nejen dospělé, ale i děti. Jsme si jisti, že takové neobvyklé a chutné porci jistě osloví malé gurmány, kteří jsou zpravidla lhostejní k cukrům. Mnoho úspěšných receptů krok za krokem pro přípravu vycpaných cukřenin v troubě s fotografiemi a videozáznamy naleznete později v tomto článku.
Cukety v peci pečené s česnekem a sýrem - recept s fotografií krok za krokem
Začněme velmi jednoduchou, pravděpodobně i nejjednodušší možností, recept na cukety v peci, upečený s česnekem a sýrem. Takový recept může být nazýván "hůlkou-zaschalochkoy" v případě příchodu nečekaných hostů. Dobré cukety v troubě, pečené s česnekem a sýrem, podle receptury s fotografiemi níže budou a jako denní večeře.Nezbytné ingredience pro cukety v peci, pečené s česnekem a sýrem
- mladé cukety střední velikosti - 6-8 ks.
- tvrdý sýr s nízkým obsahem tuku - 250 g.
- česnek - 3-4 hřebíček
- sůl
- směs studených papriček
- rostlinný olej
Pokyny krok za krokem pro recept z cukety v peci pečené se sýrem a česnekem
- Ideální pro tento pokrm je vhodný pro velmi mladé cukety, ve kterých jsou kosti stále mléčné, a kůže je jemná. V takovém případě je zelenina dostatečně lehká na umývání. Pokud používáte zralější cukety, je žádoucí odstranit "osly" a odstranit semena.
- Podle velikosti cukety je lepší, aby se jednalo o střední nebo malé - budou rychleji pečovat o. Každá cuketa by měla být nakrájena na polovinu. Pokud je zelenina příliš dlouhá, můžete také snížit do poloviny.
- Přípravu připravujeme: rošt jemně tvrdého sýra. Je dobré vzít vonnou a nízkotučnou odrůdu, která dá zeleninovým krčmám krémový odstín. Stroužky česneku se vyčistí od slupky a také rozdrtí ješeným česnekem nebo malým domácím mazlíčkem. Kombinujeme česnek, sýr, sůl a papriku podle chuti. Vše dobře promíchejte.
- Umíráme na pekáč, pokryté pergamenem, polovičními cukety, předem namazané malým množstvím rostlinného oleje. Z vrcholu rovnoměrně posypte každý kus se směsí sýra a koření.
- V troubě pošleme cukety. Trouba musí být předehřátá až do 180 stupňů. Vařte asi 20-25 minut nebo dokud je "sud" cuketa zlatá a sýr není pečený.
- Připravená cuketa podávaná horkým jídlem na jídelním stole spolu se smetanovou omáčkou, zeleninovým salátem a čerstvými bylinkami.
Plněné cukety v troubě s kuřecím masem - krok za krokem recept rychle a chutně
Kuřecí maso je perfektně kombinováno s různou zeleninou, ale hlavně je to v plněné tandemu s cukety v troubě - a to jak rychle, tak i lahodně. U lidí je takovéto jídlo často nazýváno "zelím", protože vnější podobnost formy se podává se zeleninou se stejným plaveckým zařízením. Jak vařit plněné cukety v troubě s kuřecím masem (rychlé a chutné) v kroku podle kroku níže.Nezbytné suroviny pro plněné cukety v troubě s kuřecím masem - rychlé a chutné
- cuketa-6-7 ks.
- filé kuřecí 300-350 g.
- sýr typu Feta (můžete si vzít sýr) - 150 gr.
- sůl
- pepř
- rostlinný olej
- zelené
Podrobné pokyny pro rychlý recept kuřecího masa plněného kuřecím masem v troubě
- Začneme s náplní. K tomu důkladně umyjeme kuřecí filé, odstraníme film a žíly. Pojďme fikus do malých kostek.
- Skočme a pepřeme maso podle chuti, přidáme lžíci rostlinného oleje a necháme 30-40 minut na marinování. Můžete také přidat další koření, například kurkuma, která se hodí ke kuře.
- Rychle smažte maso v horké pánvi až do poloviny připravenosti - venku by mělo být již bílá a uvnitř kuřete by měla zůstat růžová.
- Dýně moje a nakrájíme na polovinu. Pomocí velké lžíce vyjímáme maso zeleniny, aby nedošlo k poškození integrity stěn rostlinné dřeně. V důsledku toho by se lodě měly ukázat.
- Namažte na všech stranách kukuřičnými čluny rostlinným olejem a položte na plech. Každou loď naplníme polovičním kuřetem. No sůl a pepř. Vložili jsme troubu na 15 minut na 180 stupňů.
- Po patnácti minutách vyjmeme cuketa a přidáme nakrájený měkký sýr na každou loď. Znovu vložte do trouby, ale po dobu 7-10 minut.
- Dekorujeme připravovanou misku jemně nakrájenými bylinkami (petrželkou, koprem, bazalkou) a podáváme slavnostní stůl!
Hezká cuketa, pečená v troubě s mletým masem - recept rychle a lahodně
Pro ty, kteří dávají přednost světlému kuřecímu masu k uspokojivějšímu hovězí nebo vepřovému sílu, je naše další verze cuketa pečená v troubě vhodnější z kategorie "rychlé a chutné". Na rozdíl od předcházejícího receptu je v této verzi poměr masa a zeleniny asi 50 až 50, což činí pokrmem výživnějším. A to znamená, že plná cukety, pečené v troubě s mletým masem (recept je rychlý a chutný) bude potěšena nejen chudou milenkou, ale i její milovanou osobou.Nutné ingredience pro recept na vydatnou cukinu, upečené s mletým masem v troubě
- cuketa -5-6 ks.
- mleté maso (hovězí, vepřové nebo směsí) - 500 gr.
- žárovka -1 ks.
- mrkev (velký) -1 ks.
- cukr - 1/2 lžičky.
- rajčatová pasta - 3 polévkové lžíce. l.
- rostlinný olej
- sůl
- pepř
Pokyny krok za krokem pro plnění cukety s mletým masem pečené v troubě
- Čistíme cibuli a mrkev. Třepetáme mrkev na malém struhadle a cibule se velmi jemně rozřezává.
- Mincemeat sůl a pepř na chuť. Nalijte lžíci rostlinného oleje do pánve a smažte maso. Když je maso z poloviny varené, přidejte mrkev a cibuli, snižte oheň a smažte, dokud není průhledný.
- Rajčatová pasta se chová s 1/2 sklenicí teplé vody, přidejte cukr a dobře promíchejte. Naplňte směs rajčat mletým masem, snižte oheň na minimum a pauzu, až se kapalina sníží na polovinu.
- Mezitím se na polovinu nakrájí čistá cuketa, odstraníme veškerou buničinu lžící. Rozmazáváme ho s rostlinným olejem a posíláme jej do trouby na 180-200 stupňů.
- Když budou cukety dokonale připraveny, vyjdeme a naplníme lodě připravenou náplní. Opět pošleme do trouby doslova 5-7 minut, po kterém se dá podávat pokrm.
Pečená cuketa plněná zeleninou a sýrem v troubě - krok za krokem recept
Nejen maso a sýr, ale i zelenina mohou být plněné cukety, pečené v troubě. A náš další jednoduchý krok-za-krokem recept na tento přímý důkaz. Celkově je pro tento účel vhodná téměř každá zelenina. Ale jak ukazuje praxe, nejchutnější pečená cuketa plněná zeleninou a sýrem v peci se získává z rajčat. Podobný recept bude popsán později.Nezbytné ingredience pro pečené cukety plněné zeleninou a sýrem v troubě
- cuketa -1 kg
- rajčata -0, 5 kg
- tvrdý sýr -150 gr.
- brynza -150 gr.
- cibule - 1 kus
- mrkev - 1 ks.
- sůl
- pepř
Pokyny krok za krokem pro recept na cukety plněné zeleninou a sýrem, pro troubu
- Doli cuketa a nakrájíme na polovinu. S velkou lžící odstraňujeme maso a semena. Pokud je zelenina mladá, nakrájejte semínku spolu se semeny. Pokud jsou semena již vyslovena, jsou odstraněna a tělo je jemně rozřezáno.
- Rajčata pro tento recept je lepší mít hustou, například krém. No moje rajčata a nakrájíme na malé kostičky, přebytečná tekutina je vypuštěna.
- Cibuli a mrkev předáváme malé množství rostlinného oleje, jako při smažení polévky. Solim, pepř a nechte vychladnout, pak smícháme s rajčaty.
- Přidejte na rajčata sekanou dužinu z cukety, dobře předolené. Vše znovu promíchejte a jděte do vycpaného cuketu.
- Kance z cukety, které jsou vyloženy na pečícím plechu s pergamenem, jsou naplněny do poloviny rostlinné směsi. Kousky sýra rozložíme z vrcholu a pošleme do trouby po dobu 15 minut.
- O patnáct minut později vytáhne cuketa a posype ho strouhaným tvrdým sýrem, zvyšuje stupně od 180 do 220 a pečeme dalších 5-7 minut. Hotovo!
Dietní cuketa, pečená v troubě s lilek, krok za krokem recept
Džusy a lilek, včetně pečených v troubě, jsou dobře známé fanouškům dietní výživy. Nízký obsah kalorií a případné tepelné zpracování bez přidání oleje a tuku vytvářejí vynikající a nejdůležitější alternativu ve výživě. Všechny podrobnosti o přípravě užitečné dietní cukety, pečené v troubě s lilek v krok-za-krokem recept níže.Potřebné přísady pro výživu cukety, pečené v troubě s lilek
- cuketa - 2-3 ks.
- lilek -1-2 ks.
- rajčata - 3-4 ks.
- velká cibule
- chlebové drobky
- bazalka
- rozmarýnu
- sůl a pepř dle chuti
Podrobné pokyny pro recept na dietní cukety, pečené v troubě s lilek
- Chcete-li připravit toto jídlo, musíte si vzít hlubokou mísu s vysokými stěnami. Zelenina potřebuje dobré umytí.
- Cibuli nakrájíme na tenké polokruhy, přidáme sůl, pepř, trochu čerstvou bazalku a řádně ji potlačíme, aby se džus nechal běžet. Nechte půl hodiny.
- Mezitím je nutné zeleninu vyřezat. Rajčata, cukety a lilky je třeba řezat v kruzích střední tloušťky, stejné velikosti.
- Ve spodní části pekáče položte cibuli. Horní strana se zeleninou, střídavými rajčaty, lilek a cuketa. Například nejprve kruh cukety, následuje rajčata a pak lilek. Takže musíte vyplnit celý plech.
- Poté je vždy dobré slanat a pepřovat zeleninu. Přidejte rozmarýn a všechny ostatní bylinky.
- Posypte misku malým množstvím strouhanky a pečte na 180 stupňů, dokud nebude vařená.
Cukety v peci s rajčaty a houbami: krok za krokem recepty rychle a lahodně
Cuketa v peci s rajčaty a houbami lze rychle a lahodně připravit několika způsoby. Například můžete dát všechny ingredience do jedné vrstvy na plechu a pečeme si sýrem. A můžete vařit cukety v peci s rajčaty a houbami, jako v postupném receptu rychle a lahodně dolů - ve vrstvách jako zelenina julienne. Všechny detaily takové chutné způsob v příštím receptu.Nezbytné ingredience pro cukety v peci s rajčaty a houbami rychle a lahodně
- cuketa - 3 ks.
- sýr -120 g.
- krém s obsahem středního tuku -250 ml.
- cesnak 2-3 denticles
- rajčata - 2 ks.
- žampiony - 200 gr.
- cibule - 1 ks.
- rostlinný olej
- sůl
- pepř
Podrobné pokyny k vaření cukety v troubě s rajčaty a houbami rychle a lahodně
- Mříže mé a kůry. Nakrájejte na malé kostičky, nakrájejte cibuli a opatrně je rozsekněte.
- Dýně s cibulí jsou slané a posílány na panenku s rostlinným olejem. Mírně smažte, dokud je cibule čistá. Přidejte smetanu a roztavený pepř, snižte oheň a smažte až do hustého.
- Rajčata nakrájíme na kostky, houby jsou také řezané spíše jemně. Sůl a papriky a smažte v oleji v samostatné pánvi do poloviny vaření.
- Připojujeme obsah obou pánví do jedné nádoby a dobře promícháme. Přidáme jemně ošoupaný česnek a oblíbené koření. Znovu se rozmícháme a položíme na malé hrnce. Posypeme strouhaným sýrem nahoře.
- Vložili jsme ho do trouby po dobu 15 minut na 180 stupňů. Hotovo!
Kastrolka z cukety, rajčat a lilku v peci - vynikající krok za krokem
Nádherná kastrolka z cukety, lilek a rajčat v troubě pro krok za krokem níže nutně vyhraje srdce a žaludky vaší domácnosti. Že tam jsou domácí kritici, dokonce i na slavnostním stole pro milí hosty, není škoda dát tuto nádhernou misku v každém ohledu. Pudink s cuketa, rajčaty a lilky v troubě je připravován podle lahodného krok za krokem recept dostatečně rychle. Tento recept lze proto bezpečně vzít na vědomí v případě nečekaného příchodu přátel nebo příbuzných.Potřebné přísady pro hrnce z cukety, rajčata, lilek v troubě
- cuketa -2 ks.
- lilek - 2 ks.
- rajčata -3 ks.
- mléko -180 ml.
- vejce - 2 ks.
- rostlinný olej - 2 lžíce. l.
- sýr -150 gr.
- sůl
- pepř
Podrobné pokyny pro lahodný recept na pečivo s cuketa, rajčaty, lilek v troubě
- Všechny mé zeleniny. Lilek a cuketa nakrájíme na dostatečně tenké polokruhy a lehce smažeme na rostlinný olej.
- Rajčata jsou opékaná vroucí vodou a pečlivě oloupaná. Řezali jsme rajčata s oblými červy.
- Odhodili jsme vajíčko s vidličkou se špetkou soli, dokud se nevytvoří lehká pěna. Přidáme mléko a dobře promícháme. Sýr je jemně nakrájen a přidán do směsi mléka a vajec.
- Do misky umístili hlubokou misku cuketou a lilek, sůl a pepř. Z výše uvedeného udělejte vrstvu rajčat.
- Naplňte zeleninu mléčnou receptou a sýrem. Vložíme troubu po dobu 20 minut, nebo dokud se na povrchu kastrolky nezobrazí zlatá kůra.
Plněné cuketa, pečená v troubě s hovězím masem, recept krok za krokem s videem
Plněné cuketa, pečená v troubě s hovězím masem z video receptury níže - další možnost, jak jednoduché a chutné a co je důležité, rychle podat rodinu s originální večeří. Samozřejmě, plnění cukety, pečené v troubě, tento recept může být nejen hovězí, ale také vepřové nebo kuřecí mleté maso.Nezbytné ingredience pro vycpaná cuketa, pečené v troubě s mletým hovězím masem
- cuketa - 4 ks.
- cibule - 1 ks.
- silové maso - 350-400 gr.
- česnek - 2 stroužky
- sýr -150 gr.
- rostlinný olej
- sůl
- pepř
Pokyny krok za krokem pro recept plněné cukety, pečené v troubě s mletým hovězím masem
- Nakrájejte cukrinu na polovinu a vyndejte lžičku lžící. Uvnitř i venku pokryjeme lodě slunečnicovým olejem.
- Cibule a česnek se čistí, první se jemně naseká a druhá prochází lisem.
- Smažte cibuli a česnek na malém množství rostlinného oleje. Rozložte do misky, trochu soli a pepře.
- Na zbytky oleje se smažou až do hotové, dobře sůl na chuť.
- Přesuňme mleté maso na cibuli, přidejte nakrájený sýr a jemně nakrájené zeleniny (volitelně). Smíchejte a naplňte plněné louky z cukety.
- Pošlete plněné cukety do trouby po dobu 25 minut, posypeme špičkou s ostatním sýrem, nastrouhaným. V níže uvedeném videu můžete vidět krok za krokem.