- Zázvor (oloupaný a nakrájený na plátky) - 2 šálky
- Voda - 2 poháry
- Cukr - 1,5 šálků
- Sálavá voda - 1 litr
- Lime - 1 kus
- Listy máty - - Chuť
Složení. Čistíme a nakrájíme tenkými talíři zázvoru zázvoru. Celkově potřebujeme 2 šálky nakrájeného zázvoru. Položte zázvor ve středně velké pánvi. Pak přidejte 2 šálky vody. Hrnce položíme na středně vysoký požár a přivedeme ho do varu. Vroucí se na nízké teplotě po dobu 5 minut. Potom vyjměte z ohně, zakryjte víkem a nechte vařit asi 1 hodinu. Po hodině filtrujte kapalinu jemným sítem. Zbývající zázvor už není zapotřebí. Nalijte filtrovanou kapalinu zpět do pánve. Přidejte cukr a pomalu hořte. Zahrejte sirup, dokud se cukr úplně nerozpustí, poté jej vyjměte z ohně a ochlaďte. Zchlazený zázvorový sirup nalil do nádoby nebo lahve a poslal do skladu v chladničce. Zirkonový sirup je připraven, a teď připravíme zázvorový pivo přímo. Chcete-li to provést, vytlačte šťávu z vápna. Pak míchat limetkovou šťávu s listy máty, zázvorový sirup a sýrová voda. Považuji následující kombinaci ideální: 1 díl limetové šťávy, 2 části zázvorového sirupu a 3 díly sody. Listy máty - chuť. Kapalinu promíchejte ve výše uvedených poměrech a nalijte je na brýle. Přidejte led přímo k brýlím. Vyzdobujeme a sloužíme. Osvěžující zázvorový pivo je připraven!
Podávání: 8