V prvním roce svého života si dítě uvědomuje obrovský průlom ve svém vývoji, stejně jako ve výživě. Výživa v prvním roce života je docela různorodá. Vše začíná mateřským mlékem, postupně pokračuje na ovoce, zeleninu, obiloviny, masné výrobky, pak se dítě naučí žvýkat a polknout a teprve poté se učí vyrovnat se s pyré a jinými potravinami.
Kojenecká výživa
Nespěchejte, aby vaše dítě podávávalo s obvyklým jídlem, které dospělí jedí. Ve stravě dítěte by měly být pouze ty pokrmy, které jsou připraveny s ohledem na trávicí systém dítěte, jeho žvýkací přístroj, například kaše, bramborová kaše, parní kotlety, pečivo. Ale nedělejte jídlo pro děti ve sklenicích, protože jsou vynalezeny speciálně pro batolata v případech, kdy rodiče nemají dostatek času na přípravu jídla pro dítě. V takových případech použijte toto hotové jídlo. Existuje mnoho dětských konzerv, které jsou určeny speciálně pro děti starší jednoho roku. Jsou obdařeny konzistencí, která je vhodná pro daný věk. Během roku se výživa dítěte stává odlišnou, rozsah komponent, které dítě může spotřebovat, je mnohem rozšířenější.
Ve věku jednoho roku je velikost žaludku u dítěte velmi malá, ale vyžaduje velké nároky na výživové složky. Dítě musí jíst velmi často, ale množství jídla by mělo být malé. Rodiče by měli vzít na vědomí, že ke krmení dítěte potřebujete určitý režim, který musíte komponovat. Krmte ho každý den ve stejnou dobu. Výživa dítěte by měla být správná. Krmení dítěte by mělo být pětkrát denně, s intervalem asi 4 hodiny.
Do jednoho roku dítě dostane maximální množství mateřského mléka nebo mléka. Dětská strava je velmi různorodá, od počátku druhého roku života by měly být mléčné výrobky dodávány ve stejném množství a vůbec neřízené, protože mléko slouží jako dobrý zdroj bílkovin, fosforu, vápníku, skupinových vitaminů. Neměla by být vyloučena z výživy dítěte. Každý den by dítě mělo užívat 600 ml mléčných výrobků a fermentovaných mléčných výrobků.
Upřednostněte produkty dětské výživy: kefír, dětský tvaroh, masy, jogurt, pečivo. Pro děti, které jsou starší než jeden rok, jsou specializované mléčné směsi, které jsou obohacené stopovými prvky a vitamíny, musí být přítomny ve stravě. Mateřské mléko je vynikajícím zdrojem prospěšných látek pro tělo a chrání dítě před různými mikroby, od všech druhů infekcí. Těstovinový sýr by měl být používán dítětem v prvním roce života, ale měl by být postupně užíván, seznámeni se svým dítětem s různými sýry, sýrem. Někdy je možné dítě podávat sýrem, denně mu dáváte sýr, ale ujistěte se, že jsou malé. Nebo dát sýr ve strouhané formě.
Zelenina a cereálie pro děti
Kashi je nepostradatelným jídlem ve stravě jednoho roku starého dítěte. Musíte jíst každý den. Můžete si vařit spoustu různých obilovin, protože jsou všechny nasyceny zrny, minerály a živiny, které jsou nezbytné pro rostoucí organismus (pohánka, proso, ovesné vločky, kukuřice, krupice, oves).
Kapky jsou velmi užitečné pro tělo dítěte, zlepšují trávení, obohacují tělo užitečnými látkami a mnoha dalšími cennými minerály a látkami.
Nespěchejte, aby vaše dítě naučilo těstoviny. Koneckonců, dítě bude moci ocenit toto jídlo a milovat ho, ale nutriční hodnota makaron není příliš vysoká. Už od útlého věku zvykněte dítě na krmení chlebem. Za prvé, je nutné dítě zvyknout na pšeničné produkty, protože je tělo nejlépe absorbuje a teprve pak můžete postupně začít s krmením dítětem černým chlebem.
Pokuste se neustále měnit nabídku vašeho dítěte. Diverzifikujte potraviny (zelenina, ovoce). V létě nebo na podzim mohou být čerstvé produkty, čerstvá zelenina, pudinková zelenina, pečivo. Pokud vaše dítě stále ještě není dobré při strávení jídla, pak si všechny výrobky na strouhák třít. Ale na jaře nebo v zimě můžete své dítě podávat různými hotovými bramborami v džbánkách, kaši, hotová polévka z dětské zeleniny. Dítěti můžete dát různé kompoty z bobulí, ovocných nápojů a jogurtů. Plody se pokusí dát pouze ty, které rostou v našem pásu, například: hrušky, jablka, švestky, může to být bobule.
Pokuste se jíst co nejméně exotického ovoce a zeleniny, ošetřujte je opatrně. Mohou přispět k výskytu alergií na dítě nebo podrážděnosti na těle. Dejte džusy (bobule nebo ovoce), různé jogurty a kissels, kompoty.