- Marhule - 2,5-3 kilogramů
- Voda - 2 litry
- Cukr - 800 gramů
Marhule se umyjí, oloupávají, uvolňují a rozřezávají do palmy. Ovoce pevně vložené do sklizených plechovek. Pak vařte cukrový sirup. Na březích vyléváme vařící sirup a pokryjeme nádoby víčky (nehustíme!) A sterilizujeme - 0,5 l nádoby - 10 minut, 1 l nádoby - 13 minut. Sterilizujte v kbelíku nebo v hrnci a položte ručník na dno. Projděte a položte nahoře a ochlaďte. Kryt s teplou přikrývkou není nutný, naopak je lepší vybrat chladnější místo, takže marhule nejsou vařené.
Podávání: 5-7