Vegetariánské dezerty na slavnostním stole: pokrmy z ovoce a ořechů pro Nový rok 2016

Pravděpodobně každá hostitelka v životě byla v takové situaci, kdy se na slavnostní stůl zúčastnil podivný muž, který odmítl jíst všechny vařené lahůdky. A v odpovědi na otázky týkající se péče odpověděl, že je půst nebo vegetarián, a současně skromně žvýkal list salátu, aby nepoškodil majitele domu. Abyste zajistili, že v budoucnu budou všichni hosté od vás spokojeni, bez ohledu na jejich přesvědčení, je dobré mít ve svém arzenálu několik vegetariánských receptů. Dále se dozvíte, jak připravit jídlo z ovoce a ořechů na Nový rok.

Vegetariánský bonbón, rychlý recept s fotografií

Nutné složky:

• data - 300 g
• vlašské ořechy - 100 g
• mandle - 100 g
• sušené meruňky - 120 g
• kokosové čipy - 100 g
• hroznová šťáva - 3-4 polévkových lžiček. l.

Způsob přípravy:

1. Od data odstraňte kámen, oloupejte vlašskými ořechy.
2. Smíchejte všechny přísady a rozemlejte je se směšovačem.
3. Přidejte hroznový džus a míchejte kuličky na velikost bonbónu.
4. Sladkosti smažte do kokosových hoblin a vložte je do mrazničky po dobu jedné hodiny.

Takový recept nebude trpět, pokud užíváte jiné druhy ořechů a sušených ovoce - kešu, arašídy, švestky. Pokud se vám líbí více sladkých potravin, pak můžete přidat další cukr nebo med - v každém případě, takové kuličky budou nejen chutné, ale nasytí tělo s užitečnými prvky.

Vegetariánský banán-jablečný dort recept, foto

Nutné složky:

• mouka - 300 g
• banán - 2 kusy
• soda - 1 lžička.
• cukr - 100 g
• rostlinný olej - 50 g
• jablečný jam - 300 g

Způsob přípravy:

1. V jednom kontejneru míchat cukr, sódu, mouku.
2. Samostatně nakrájejte banán, přidejte rostlinný olej.
3. Smíchejte všechny přísady pro těsto, nalijte výslednou hmotu na plech.
4. Pečte 30 minut při teplotě 170 stupňů, vyjměte z trouby a nechte vychladnout.
5. Opatrně rozsekněte koláč na dvě části a namažte jam.

Takový dort podle chuti se nijak výrazně neliší od tradičních a může se stát jedním z hlavních novoročních pokrmů na stole.

Lahodný recept na jahodový dezert

Nutné složky:

• Jahoda (zmrazená, čerstvá nebo konzervovaná) - 300 g
• cukr - 300 g
• krupice krupice - 110 g

Způsob přípravy:

1. Mícháme jahody s mixérem do homogenní hmoty, přidáme 0,5 litru vody.
2. Vařte, přidejte cukr, dobře promíchejte a přivedete k varu.
3. Pomalu nalijte krupici, aniž byste míchání zastavili.
4. Vařte 15 minut.
5. Poté co dezert ochladí, promíchejte jej se směšovačem, dejte ho do porcí a dejte ho do chladničky na noc.

Jemný a lehký dezert je dokonalý jako konečný pokrm pro slavnostní slavnost. Také každá porce může být zdobena mletými vlašskými ořechy.

Pokuste se jednou vařit tyto recepty a možná i vegetariánské recepty na dezerty vstoupí do vašeho každodenního života.