- majonéza - 1/2 šálku
- koření Cajun - 1 1/4 Art. lžíce
- mleté hovězí maso - 600 gramů
- pepř, loupané ze semen a nakrájené - 1 kus
- nakrájená bílá cibule - 1/2 šálku
- česnek - 1 zub
- Omáčka Worcestershire - 1 čajová lžička
- plátek sýrového pepře - 4 kusy
- burger pro hamburger - 4 kusy
- salátové listy - 4 kusy
- plátek rajčat - 4 kusy
Předehřejte gril na středním ohni. V malé misce mix majonézy a 1 čajovou lžičku koření Cajun. Ponechte stranou. Ve velké misce míchat mleté maso, pepř, cibuli, česnek, 1 polévkovou lžíci koření Cajun a omáčku Worcestershire. Rozdělte na 4 části a tvarujte kotlety. Mírně posypeme olejem na povrch grilu a položíme na gril plátky. Vaříme 5 minut na každé straně nebo až do úplné připravenosti. V posledních 2 minutách položte na každý kuřecí kus sýra. Namažte vnitřek každého kuřete majonézou. Položte kotlety na buchty, na vrcholech salátu a rajčat.
Podávání: 4