- malé stroužky česneku - 2 ks
- vlašské ořechy - 150 gramů
- rukolou - 120 gramů
- hrubá sůl - 1/2 čajových lžiček
- Parmazánový sýr - 30 gramů
- pasta linguini - 450 gramů
- olivový olej - 3 čajové lžičky
- Čerstvě mletý pepř - - Chuť
V misce kuchyňského robotu nakrájejte česnek. Přidejte vlašské ořechy a rukolou, poraďte až do konzistence pasty, asi 5 sekund. Vložte hmotu do misky. Přidejte parmazán a sůl, odložte. Ve velkém hrnci přiveďte vodu do varu. Přidejte těstoviny a vařte do připravenosti podle pokynů na obalu, asi 8 minut. Vypusťte vodu a okamžitě přidejte do mísy s omáčkou. Nalijte olej a sezónu s pepřem. Míchejte důkladně. Podávejte okamžitě.
Podávání: 4