Tabulka stravy 5

Strava 5 tabulek je považována za šetrnou a patří do třídy lékařských. Je velmi účinný při mnoha chronických onemocněních a velmi často je po operacích nebo při těžkých onemocněních gastrointestinálního traktu předepsána strava č. 5.

Indikace stravy 5 tabulek

Dieta číslo 5, stejně jako mnoho jiných, byla vyvinutá M.I. Pevzner v 80. letech v USA, ale přesto zůstává docela populární. To je také nazýváno "jaterní", protože jeho hlavní akce je zaměřena na zahrnutí normální, výživné výživy pro játra. S dodržováním stravy se obnovují funkce žlučových cest a jater a zlepšuje se činnost žlučníku. Tabulka č. 5 je indikována u cholecystitidy, pankreatitidy, hepatitidy, cirhózy, gastroduodenitidy, gastritidy.

Co můžete jíst a dodržovat dietu "5 tabulek"?

Při hodnocení podle recenzí je tato strava snadno tolerována i dětmi, protože seznam povolených produktů je dostatečně velký. V některých případech však bude vyžadovat maximální odpovědnost a disciplínu. Koneckonců, jedná se především o terapeutickou dietu a o tom, jak ji budete pozorovat, závisí na tom, zda získáte očekávaný účinek nebo ne. Přiléhající k "stolu 5", můžete jíst: vejce, měkkou omeletu, zeleninové saláty, stejně jako dušená zelenina, dusená a syrová, želé, kissels, kompoty, ovoce, ale ne velmi kyselé, s nízkým obsahem tuku tvaroh, jogurt, jogurt , kvašení, mléko, dušené a dusené ryby, vařené nebo pečené kuře, krůtí, králičí, hovězí, vařené klobásy a klobásy, žito a celozrnný chléb, pečené, koláče s různými povolenými výplněmi, med, džem. Ale budete se muset vzdát černé kávy, kakaa, sýtené nápoje s barvivy a bez nich, zmrzlina, čokoláda, koření, cibule, česnek, surové i zpracované, houby, smažené vejce, mastné kyselé mléčné výrobky, , čerstvého chleba, těstoviny a pečeného chleba.

Tabulka jídelníčku č. 5

Seznam povolených produktů je dost velký. Proto můžete rychle a snadno připravit spoustu lahodných a zajímavých receptů a zároveň si užít sami sebe i své blízké s mýdlovými pokrmy, které jsou nejen užitečné, ale i chutné. Sada jídel je tak hojná, že můžete vyzvednout přesně ty pokrmy, které se budou líbit všem. Budeme se muset vzdát pouze škodlivých složek.

Následující tabulka zobrazuje přibližné dietní menu Pevzner na jeden den:

Tabulka č. 5 je zaměřena na vyvážený příjem proteinů, tuků a sacharidů. Z vaší obvyklé stravy je třeba vyloučit potraviny s vysokým obsahem cholesterolu, kyseliny šťavelové, esenciálních olejů. Dále se pokuste vyměnit proces smažení dušením, vařením nebo vařením.

Dieta č. 5 je indikována pro onemocnění žlučových cest, žaludku, slinivky a jater, vyžaduje spotřebu pouze teplého jídla, není studená a příliš horká, neboť negativně ovlivňuje práci celého gastrointestinálního traktu. Kromě toho je "jaterní výživa" předepsána pouze lékařem po úplném vyšetření a lékařskou zprávou. Nezúčastněte se samoléčebné léčby, jelikož určit léčbu nebo zrušit, může být pouze odborníkem.