Sušenky ve tvaru srdce s brusinkami

Předehřejte troubu na 160 stupňů. Směs másla, cukrového prášku, vanilky, mouky Složení:

• máslo - 1 šálek
• práškový cukr - 3/4 skla
• vanilkový extrakt - 4 čajové lžičky
• mouka - 5 sklenic
• sůl - 1/2 čajové lžičky
• sušené brusinky nebo třešně - 1/2 šálku

Pokyny

Předehřejte troubu na 160 stupňů. Smíchejte máslo, cukrový prášek, vanilku, mouku a sůl v velké misce s dřevěnou lžící. Přidejte sušené brusinky. Těsto rovnoměrně položte do čtvercové pekáče. Pečeme až do světle zlaté barvy, asi 20 minut. Nechte vychladnout ve formě asi 20 minut. Těsto vyjměte z formy a položte na pracovní plochu. Pomocí řezačky cookie vyřízněte srdce. Cookie mohou být uchovávány ve vzduchotěsné nádobě po dobu 5 dnů při pokojové teplotě.

Podávání: 15