Sušené jablka: výhoda, poškození, obsah kalorií

Oblíbené ovoce milionů s obrovskou chutí - od kyselého až po sladké. Je zelená, žlutá, nasycená červená, může mít tvar hrušek i kulatý tvar. Samozřejmě, že jde o jablka. Z tohoto ovoce je vyrobena jedna z nejužitečnějších džusů, je to z toho, že ženy v domácnosti připravují nepopsatelně lahodné a užitečné sušené jablka, připomínající tvar čipů, ale nesoucí obrovské množství užitečných stopových prvků. Dále budeme hovořit o výhodách suchých jablek, jejich obsahu kalorií, a také dát příklad, kdy sušené jablka mohou poškodit lidské zdraví.

Použití sušených jablek

Použití sušených jablek je zřejmé. Množství užitečných vitaminů a dalších stopových prvků se liší jen od čerstvého ovoce, kromě toho, že množství vitaminu C se během sušení poněkud snižuje. Ve zbytku nic neztrácejí a udržují ideální kvantitativní složení skupiny vitamínů B, A a PP. Zkompilujte krátký seznam, který stručně vymezuje hlavní rozdíly mezi jablky a čerstvými.

• Zachování. Pravděpodobně nejdůležitější rozdíl a okouzlení pokrmu. Je-li správně uložen, jablko dlouho neztrácí svou chuť a uchovává užitečné prvky.
• Trávitelnost. Sušená jablka jsou pro tělo výjimečně prospěšná a snadno se tráví zažívacími orgány a dodávají nám potřebné látky, zejména železo a hořčík.

• Produkt je pro téměř každého. Dokonce i lidé, kteří si nemohou dovolit znovu jíst čerstvé jablka nebo jiné plody kvůli problémům s gastrointestinálním traktem, mohou cítit přínos sušených jablek, protože nevyvolávají plynatost a jiné komplikace.
• Skvělé pro dietu. Vyschnuté jablky pozoruhodně uspokojují hlad a mají poměrně nízký obsah kalorií (ve srovnání s ostatními sušenými plody), ale nejsou vhodné pro časté používání.

Kalorický obsah sušených jablek a jejich složení

Výsledkem sušení je snížení objemu ovoce dosaženo snížením obsahu vody. Výsledek na obličeji - jablka se zmenšuje, stane se suché a získá jedinečné chuťové vlastnosti. Koncentrace užitečných látek se zvyšuje čtyřikrát. Výsledkem je, že pokud 100 mg čerstvého jablka představuje 2 mg vitaminu A, například 100 g sušeného jablka bude 8 mg.

Průměrný obsah kalorií 100 gramů produktu je v průměru asi 200 kcal. Složení sušeného ovoce je následující:

• protein - asi 2 g;
• uhlohydráty - asi 50 g;
• tuky - 0,2 - 0,3 gr.

Nezapomeňte, že kromě tuků, bílkovin a sacharidů v kompozici je i hořčík, železo, tanin, různé organické kyseliny včetně citronu, pektinu a mnoho dalších.

Poškození sušených jablek

"Všechno, co je nadměrné, je špatné." Škody a přínosy sušených jablek závisí především na množství, které jíte. Znáte opatření, zvolte jen pro vaření jablka bez ošetření škodlivými pesticidy a parafínem a nepřinášíte žádnou škodu na zdraví.