Flammkuchen

Začněte den miskou s vodou, přidáním soli a oleje. Naplňte mouku a hněte jej. Podle složek: Pokyny

Začněte den miskou s vodou, přidáním soli a oleje. Naplňte mouku a hněte jej. Postupně hněteme strmé těsto a rozdělíme ho na tři stejné části. Každá část se rolí v tenkém dortu, vloží do papíru na pečení a rovnoměrně mastí s tučnou zakysanou smetanou. Pak rozdělte náplň - rajčata, olivy a sýr. Měla by být taková krása. Položte kukuřici, rajčata a kečup na jiný kus. Pečte v předehřátém stavu na 220 stupňů po dobu 10 minut, dokud se okraje nepeknou. Okamžitě podávat a jíst horké.

Podávání: 6-7