- vejce - 4 kusy
- pruhy slaniny - 4 kusy
- česnek - 1 zub
- žárovka - 1 kus
- červená paprika - 1 ks
- Strouhaný sýr Cheddar - 60 gramů
- petržel - 1 čajová lžička (nakrájená)
- rostlinný olej - 2 položky. lžíce
- sůl, pepř - 1 ks (dle chuti)
Slanina a sladké papriky nakrájené na malé kousky Cibule a česnek se slupkou a mletím Smažte slaninu v horkém oleji. 2 minuty přidejte cibuli. česnek a pepř, vaříme 5 minut a mícháme. Porazte vejce z 1 polévkové lžičky. l. studenou vodou se solí a pepřem. Nalijte do pánve se zeleninou, vařte 4 min Omeťte omeletu na druhou stranu Posypte petrželkou a sýrem a usaďte ho v předehřáté troubě na 180 ° C po dobu 3-4 minut.Sýr by měl být hnědý.
Podávání: 4