Slepičí kuře kuře

Rajčata jsou vyčištěna z kůže (ponořena do vroucí vody po dobu půl minuty), nakrájena na plátky, odstraněna Složení:

• Kuřecí prsa - 500 gramů
• Rajčata - 5 kusů (velké)
• Bow - 1 kus
• Garam Masala - 5 čajových lžiček
• Kokosové mléko - 500 gramů
• Skořice - 1 ks
• Kešu - - Chuť
• Sůl - - Chuť

Pokyny

Rajčata jsou vyčištěna z pokožky (do poloviny minut je přeneseme na vroucí vodu), nakrájíme na plátky, smažeme semena a posíláme na pánvi s máslem. V tomatové hmotě přidejte hůl škorice, garam masala a sůl. Vařte na střední teplotu, aby se omáčka trochu vařila (asi 15 minut). Pak kuřecí prsíčka nakrájíme na malé kousky a smažíme s ořechy v rajčatové omáčce. Nalijte kokosové mléko, vše promíchejte a vaříme dalších 15 minut. Podáváme kuřecí kari s vařenou rýží. Bon appetit!

Podávání: 2