Nakupování rajčatové šťávy s buničinou Naneštěstí je nyní velmi těžké najít v obchodě přírodní džusy. Dokonce i když štítek hrdě zdobí nápis a přesvědčí vás, že uvnitř - sto procent šťávy, nemůžete vždy věřit tomu. A všechny druhy konzervačních látek, látek zvyšujících chuť a příchutě nepřinášejí hodnotu takovým "obnoveným" nápojům. Jedinou cestou je zakrýt šťávu vlastní nebo koupit od spolehlivých prodejců ovoce a zeleniny. Nejlevnější je dostat kus rajčatové šťávy, protože v sezóně jsou rajčata ... ano, téměř nic. Mnoho zahradníků a majitelů zeleninových zahrad někdy jim dává pryč za nic, pokud se neztratili. Použijte okamžik a v příštím víkendovém plánu připravit se na zimní rajčatovou šťávu, ano víc. Tento nápoj je jedním z nejužitečnějších. Může se konzumovat jak v čisté formě, tak ve směsi s jinými ovocnými a zeleninovými džusy - dýní, jablka, citronem. Tento "koktejl" je nejen velmi chutný, ale také neuvěřitelně užitečný. Mimochodem, vědci zjistili, že v rajčatové šťávě obsahuje speciální látku, která může člověka uvolnit, zapomenout na tuhost. Proto při plánování romantické večeře nezapomeňte naplnit brýle tímto nádherným nápojem.
Složení:- Rajčata 2000 g
- Krok 1 Pro přípravu rajčatové šťávy udělejte zralé rajčata. Množství rajčat je naprosto libovolné, přibližně od 1,5 kg rajčat se získá 1 litr šťávy.
- Krok 2 Rajčata umyjte a nakrájejte na 2-4 kusy a vyjměte stonku.
- Krok 3 Pak přejděte řezané rajčata přes odšťavňovač nebo mletou masu s tryskou, která neoplodňuje kůru a semena.
- Krok 4 Vylijte výslednou šťávu do hrnce a vařte po dobu 30 minut po vaření a míchání občas.
- Krok 5 Nalijte připravený džus do plechovek, které musíte předtím vařit a přelít sterilními víčky.